食品安全宣传工作方案

食品安全宣传工作方案（通用7篇）

食品安全宣传工作方案 篇1

　　食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局。为了进一步加强食品安全宣传教育工作，切实做好今年食品安全宣传工作，现结合商业系统实际，制定如下实施方案：

　　一、加强领导，精心组织

　　为了认真贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求，各单位要以科学发展观统领食品安全宣传教育工作全局，坚持以人为本、执政为民的思想，充分认识食品安全宣传工作的重要性，以高度的责任感和紧迫感，认真研究，精心部署，结合本企业生产、经营的特点，多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好。

　　二、结合实际，突出重点

　　1、以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，突出重点内容和整治目标，做好宣传工作。

　　2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《生猪屠宰管理条例》及有关食品安全法律法规知识。

　　3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

　　三、加大宣传力度，形成自觉维护食品安全工作氛围。

　　1、食品安全工作与人民群众生活密切相关，各基层单位一定要高度重视宣传教育活动，加大宣传力度，利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式，全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策，让群众真正懂得食品安全工作的重要性。

　　2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动。县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传，边执法边宣传，对消费者进行食品安全科普知识教育，教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品，不断提高群众的自我保护意识。

　　3、不断加强对经营者法制意识的教育，将平时的检查、监督、指导和专门学习、培训相结合，提高经营者依法经营的自觉性。

　　4、积极组织参加食品安全宣传周及食品安全知识电视讲座活动。

　　各企业都要高度重视宣传教育工作，增强工作的紧迫感和责任感，切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效，为巩固国家级食品安全示XX县成果，构建和谐社会，打造繁荣文明和谐幸福的现代城市新区做出贡献。

　　为深入开展食品安全整治工作，巩固国家级食品安全示XX县成果，切实解决我县食品安全突出问题，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众身体健康，根据省、市、县《食品安全整治工作方案》XX县政府加强食品安全整顿工作的安排部署，结合系统实际，制定本实施方案。

　　一、指导思想

　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，认真贯彻实施《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《食盐专营办法》，深入推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，健全食品安全监管责任体系，坚持集中整治与长效机制相结合、统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。

　　二、工作任务和整治重点

　　（一）加强对食品流通及加工企业的管理

　　1、建立严格的食品质量检验制度。超市、各食品经营门店在进货上要与供货商、出售熟制品、半成品入口食品的联营柜台签订食品质量保证合同，订立明确的质量条款，并交纳一定的食品质量风险金；要建立必要的检验制度，严把进货、加工、销售关。对产成品，要检验一批出售一批，不得以次充好、掺杂使假；不得出售变质、失效、过期和有害人体健康的食品。

　　2、售出包装食品要按规定标明品名、产地、商标、厂名、厂址、生产许可证、产品合格证、说明书、证明书、规格、等级等，严禁出售“三无”产品。

　　（二）加强食盐销售和质量管理

　　1、食盐销售企业要按照计划调拨盐品，并对每批次进货进行检测，从源头上杜绝不合格盐品。同时盐业公司要搞好食盐的销售和配送，服务于企业。

　　2、盐政稽查队要加强市场稽查力度，坚决杜绝私盐和不合格盐品上市销售，确保人民群众身体健康。

　　（三）强化生猪定点屠宰管理

　　1、加强生猪屠宰管理。开展全县范围内的生猪屠宰执法稽查活动，加大市场检查整治力度，集中打击并坚决取缔私屠滥宰、制售注水肉、销售病害肉行为，杜绝病害肉、注水肉流通销售，真正让群众吃上“放心肉”。

　　2、加快生猪定点屠宰场建设和屠宰企业资质等级认定，促进肉品质量提高

　　3、严把市场准入关，切实加强对进入我县流通销售的生猪产品管理。生猪产品上市须有“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）；实行生猪产品市场准入审核制和定点批发销售制，进一步规范我县生猪产品的流通秩序，净化生猪产品流通销售市场。

食品安全宣传工作方案 篇2

　　根据富平县教育局文件富教发(20__)125号《关于在全县中小学(幼儿园)开展食品安全宣传周活动的通知》，为进一步增强我校广大师生的食品安全意识，动员全社会关心、支持和参与学校食品安全工作。我校开展食品安全宣传周活动的有关工作安排如下。

　　一、活动主题

　　“关注食品安全 共建和谐校园”

　　二、活动时间和范围

　　食品安全宣传和食堂开放时间：20__年6月18日--26 日。

　　三、活动内容

　　1、由校委会、总务处、膳食委员会对校园食品安全隐患进行全面排查并及时处置。(20__年6月19日、李联合负责)

　　2、学校围绕食品安全宣传周活动主题，利用国旗下讲话、黑板报、(20__年6月23日，李娟方负责)，横幅、宣传栏(杨勇负责，6月19日以前，宣传标语：

　　1、关注食品安全，共建和谐校园，

　　2、安全食品连万家，食品安全靠大家，

　　3、各班要围绕食品安全宣传周活动主题，召开主题班队会及家长会(班主任负责，科任教师配合6月26日完成，)每班活动设计一份，活动记录一份，像片2张)在家长、师生中开展食品安全科普知识宣传活动。

　　4、开展食品安全知识健康教育课(健康教育老师，于6月26日前完成，不得少于2课时并将备课交学校复印，伍永红老师负责)，给学生讲授食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识，努力培养学生良好的卫生习惯，增强师生卫生防病意识和自我保护能力。

　　5、6月24日中午由校长组织召开座谈会，听取膳食委员会、家长和社会人士的意见，组织填写学校食品安全意见征求表(见附件)。

　　6、设立咨询台，向家长和学生发放食品安全宣传单及《关于学生食品安全致家长的一封信》

　　7、餐厅、宿舍全面整理室内外环境，营造良好的文化氛围(餐厅马兵负责，宿舍李联合负责，校内环境万小妮负责)

　　8、食堂家长开放日，时间另行通知。

　　四、活动要求

　　1、各老师要高度重视，按学校要求保质保量做好相关工作，确保活动取得实效。

　　2、各班要重视食品安全和营养改善计划的宣传工作，提高师生及家长的食品安全意识，让全体学生家长明白原来的蛋奶工程已变为今天的营养早餐改善计划，营养早餐改善计划不是蛋奶工程，是蛋奶工程更好的发展。

食品安全宣传工作方案 篇3

　　食品安全工作是一项长期的系统工程，需要社会各界的广泛参与，加大食品安全宣传力度，提高公众食品安全意识和合法维权意识，引导群众拒绝和防范假冒伪劣食品是食品安全工作的一项重要内容，为进一步做好我镇食品安全宣传工作，特制定本方案。

　　一、组织机构

　　成立由镇长任组长、分管副镇长为副组长、镇党政办、派出所、财政所、民政所、工商所、食安办、农业办、畜牧站、水利站、中心校、镇中学等有关部门负责人任成员的食品安全宣传工作领导小组。

　　二、宣传内容

　　1、食品安全专项整治特别是实施食品放心工程以来食品安全监管取得的成果。

　　2、食品安全科普知识和食品安全法律法规知识。

　　3、根据不同季节和时期适时发布预警公告，引导群众正确合理、安全科学地饮食。

　　4、及时通报食品安全监管工作动态。

　　5、食品生产经营企业安全生产、诚信经营典型事例，支持和保护名牌企业及名牌产品。

　　6、及时曝光制售假冒伪劣食品的典型案例等。

　　三、宣传形式

　　1、结合实际，根据食品放心工程的特点，采取群众喜闻乐见的多样化的宣传形式，充分利用广播、简报、黑板报、标语、宣传单等方式进行宣传。

　　2、开展食品安全咨询和法律法规宣传活动。

　　3、举办校园食品安全知识讲座。

　　4、开展食品安全进村、进学校、进企业活动。

　　四、宣传时段安排

　　1、**期间食品安全宣传由工商部门牵头，镇食安办和各职能部门积极配合，共同实施。

　　2、“中秋、国庆、元旦、春节、”等重大节日期间食品药品安全宣传，由镇食安办牵头组织实施。

　　3、各级学校的食品安全宣传，由镇食安办牵头，教育部门配合实施。

　　五、有关要求

　　1、各村及镇食品安全委员有关成员单位要结合实际情况，制定出本镇、本村、村单位的宣传方案，并认真组织实施，切实做好食品安全宣传工作。

　　2、为加强信息交流，各村食品药品安全委员会办公室、镇直各有关监管部门之间要注重监管信息的交流，定期(每月至少1篇)为镇食品安全委员会办公室提供食品安全监管信息稿件。

　　3、乡镇要把食品安全宣传当作一件大事来抓，积极配合相关部门，共同抓好我镇食品安全宣传工作。

　　4、教育部门要结合实际在学校开设食品安全知识课，会同镇食安办抓好学校食品安全宣传工作。

　　5、信息发布要严格遵行食品安全信息发布制度，做到及时、统一、准确、真实。

食品安全宣传工作方案 篇4

　　为切实做好餐饮服务食品安全宣传工作，努力提高全社会食品安全意识，不断提升餐饮服务食品安全水平，按照《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(20xx—20xx)》有关要求，结合20xx年餐饮服务食品安全重点工作安排，制定本方案。

　　一、工作重点

　　按照“围绕中心、服务大局、促进发展”和“贴近生活、贴近群众、贴近实际”的要求，围绕20xx年餐饮服务食品安全监管重点工作，精心组织、科学安排、深入发动、广泛宣传，唱响确保公众饮食安全的主旋律，努力营造餐饮服务食品安全工作的良好氛围。

　　(一)宣传餐饮服务食品安全监管法律法规制度。深入宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等与餐饮服务食品安全密切相关的法律、法规、规章和规范性文件。

　　(二)宣传餐饮服务食品安全监管工作举措、进展及成效。重点宣传地方各级餐饮服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强日常监管、深化专项整治等方面所取得的成效。

　　(三)宣传餐饮服务食品安全先进典型。重点宣传餐饮服务食品安全示范单位、餐饮服务食品安全监管先进人物或先进事迹。

　　(四)普及餐饮服务食品安全知识。广泛宣传餐饮服务食品安全常识，进一步提高科学消费、理性消费意识。

　　二、工作安排

　　(一)跟踪报道深化学校食堂和旅游景区餐饮服务食品安全治理工作进展情况。选择典型，及时报道各地餐饮服务食品安全监管部门会同教育、旅游等部门贯彻落实《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食〔20xx〕160号)和《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》(国食药监食〔20xx〕353号)，促进学校食堂和旅游景区餐饮服务单位进一步落实食品安全主体责任的成效。结合餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，组织新闻媒体于第三季度集中开展学校示范食堂和旅游景区示范餐饮服务单位宣传报道。

　　(二)深入宣传深化食品调味料和食品添加剂使用治理成效。动态发布各地餐饮服务食品安全监管部门以集体用餐配送单位、中央厨房、火锅店等为重点，全面开展餐饮服务环节食品调味料和食品添加剂使用监督检查进展及取得成效的信息。

　　(三)广泛宣传小餐饮食品安全整规试点成效。结合小餐饮食品安全整规试点座谈会，组织新闻媒体对试点地区落实地方为主、分类建设、综合治理、稳步推进的工作要求，创新工作思路，稳妥推进小餐饮食品安全整顿规范试点，努力探索小餐饮食品安全监管长效机制，进行专题采访报道。

　　(四)系列报道餐饮服务食品安全百千万示范工程建设成效。选择各地食品药品监管部门会同有关部门、行业协会，扎实开展示范工程创建活动，形成的具有典型示范作用的经验做法，组织新闻单位进行系列宣传报道，展示示范工程建设成效，充分发挥示范工程的引领和辐射作用。

　　(五)专题报道严厉打击餐饮服务单位违法违规行为情况。重点宣传各地餐饮服务食品安全监管部门集中整治餐饮服务单位使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实投诉举报制度、责任人约谈制度、犯罪案件移交制度，依法查处餐饮服务单位违法违规行为，形成惩治高压态势，取得整治显著成效的情况。及时报道各地查处群众反映强烈、影响恶劣的违法违规案件情况。

　　(六)继续举办餐饮服务食品安全知识竞赛。国家食品药品监督管理局将于20xx年8月举办第二届餐饮服务食品安全知识竞赛，竞赛试题通过网络、报纸等媒体向社会发布。各地餐饮服务食品安全监管部门要积极组织动员社会各界广泛参与答题活动。

　　(七)积极参与全国食品安全宣传周活动。各地餐饮服务食品安全监管部门要按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署和要求，积极配合、主动参与全国食品安全宣传周各项活动。各地要采取发放宣传品、张贴标语、发布公益广告、举办食品安全知识讲座等形式，向公众宣传餐饮服务食品安全法律政策和科普知识，宣传监管职责、监管措施和取得的成效。

　　三、工作要求

　　(一)加强领导，强化落实。要充分认识宣传工作的重要地位和作用，切实加强组织领导，周密安排部署，制定宣传方案，科学组织实施，有针对性地开展主题宣传教育活动。国家食品药品监督管理局将把宣传工作纳入监管绩效考核，推动宣传工作的深入开展。

　　(二)整合资源，形成合力。要充分发挥新闻舆论的引导、监督和推动作用，加强协调配合，充分发挥不同媒介的优势和特点，从不同侧面、不同角度进行全方位、高强度的宣传和报道，全面展示餐饮服务食品安全监管工作成效。

　　(三)统筹兼顾，务求实效。要将宣传工作与餐饮服务食品安全监管工作紧密结合起来，把宣传工作贯穿于各项监管工作的全过程，形成“以宣传促工作、以工作促宣传”的良性互动，使舆论宣传成为监管工作的有力助推器。

　　(四)广泛发动，鼓励监督。要充分调动社会力量参与食品安全监督，发动群众举报，鼓励媒体监督，曝光典型案件，揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径，反映餐饮服务食品安全监管部门重拳出击的严厉措施，形成强大的舆论声势，为整治工作营造良好氛围。

食品安全宣传工作方案 篇5

　　为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强学校食品安全意识，提高食品安全保障水平，根据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》(旺食安委〔20__〕03号)精神，根据我校实际，特制定本方案：

　　一、活动目的

　　进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。

　　二、宣传主题

　　关注食品安全，构建和谐校园。

　　三、宣传时间

　　20__年4月16日―22日

　　四、食品安全宣传活动领导小组成员名单及分工：

　　组长：全面负责食品安全宣传活动

　　副组长：负责具体组织安排食品安全宣传活动

　　成员：负责落实学校食堂安全管理和督查工作

　　吴尧达陈永生具体负责督促各班食品安全宣传活动实施

　　张松具体负责组织少先队加强食品安全卫生知识宣传工作王松柏具体负责学校食堂饭菜留样及试尝工作

　　各班班主任具体负责组织本班学生实施食品安全宣传教育活动工作

　　五、活动形式及内容

　　时间活动名称

　　及形式负责科室参加人负责人4月19日“关注食品安全，构建和谐校园”专题讲座校长室

　　总务处全校师生_

　　_4月16日—22日“关注食品安全，构建和谐校园”黑板报教导处二至六年级_

　　_4月16日—22日“学习食品安全相关知识、提高自我保护能力”健康课教导处全校_

　　_4月20日食堂检查总务处抽调师生_4月22日食品安全知识测试学校安办全校师生_

食品安全宣传工作方案 篇6

　　活动主题：

　　安全饮食，健康你我。

　　教学目的：

　　1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。

　　2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识。

　　教学重点：

　　让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

　　教学过程：

　　(一)教学准备：

　　让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关。其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

　　(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些。)

　　1.食品中农药残留的危害

　　观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

　　2.滥用食品添加剂的危害

　　网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂。观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

　　3.食品包装容器与设备的危害

　　观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。

　　(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)

　　◆食用经过检测的合格产品或有机农产品。

　　农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。

　　在食用食品时我们可以做到的：

　　1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

　　2、尽量少吃或不吃剩饭菜。如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

　　3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

　　4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

　　◆不光顾无牌无证的小贩。

　　在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

　　1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　◆少使用塑料制品。

　　现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：

　　1、尽量使用环保袋。

　　2、不使用不可降解的快餐盒。

　　3、不随手乱扔塑料包装物。

　　4、尽量购买用纸包装的物品。

　　5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

　　6、多喝白开水，白开水是的“饮料”。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

　　(四)教师总结：

　　通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

　　我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

食品安全宣传工作方案 篇7

　　今年全国食品安全宣传周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题，为增强全校师生对食品安全的参与意识，根据《食品安全宣传教育工作纲要（20__—20__年）》（食安办〔20__〕17号）的有关要求，我校于6月16日起进行校园食品安全宣传周活动。围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，印发宣传材料、布置展板等形式，进行全方位、多角度的宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。具体工作如下：

　　1、通过国旗下讲话的形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

　　2、校园走廊布置校园食品安全主题的展板，利用课间各班组织学生学习。

　　3、为了提高学生食品安全知识水平，本周的“七彩风车”红领巾广播站主播“食品安全”方面的内容，宣传普及食品卫生安全知识。

　　4、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

　　5、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信，家长及时反馈起到了预期的宣传效果。

　　我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，高小校园里人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。