东莞万江烧烤技术培训班

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211人看过

上课时段

全日制

上课方式

面授

上课校区

74个

招生对象

创业者：准备开设烧烤店，希望获取专业的烧烤知识和经验的人群；

课程目标

提高管理水平：学习烧烤店的经营管理知识，包括食材采购、卫生与安全管理、客户服务等方面；

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

🔥 东莞万江烧烤培训

掌握烧烤技能，开启创业之路

📖

培训简介

聚焦本地烧烤市场需求，融合传统炭火烧烤与创新口味趋势，打造以实操为核心的技能培训。课程贴合夜市、小吃摊等创业场景，既覆盖经典烧烤品类，也包含本地热门爆款单品，同步提供技术指导与创业支持，帮助学员快速掌握实用技能并落地经营。

🍖

培训内容

🥩 食材处理

涵盖肉类（牛肉、羊肉等）、海鲜、蔬菜的新鲜度判定、切配刀工、筋膜处理及保水嫩化技巧，传授现切现腌的核心方法。

🧂 调味技术

解析秘制腌料、复合酱料、撒料的黄金配比，包含蒜香、蜜汁、麻辣等多口味调制，支持地域口味灵活调整。

🔥 烤制工艺

教学炭火温度调控、火候把控、翻烤节奏，重点掌握外焦里嫩的烤制技巧，覆盖传统炭火烤与特色缸烤等多种方式。

💼 经营相关

讲解成本核算、食材采购渠道、设备选型，分享摊位动线设计、出餐效率优化及线上引流策略。

📚

课程设置

1️⃣

基础理论阶段

学习食材特性、采购标准、安全卫生知识，解析烧烤核心原理与调味逻辑。

2️⃣

实操实训阶段

从串制技巧入手，逐步练习不同品类烤制流程，通过反复实操掌握火候与调味细节。

3️⃣

创业赋能阶段

涵盖店面选址、菜单设计、营销推广、供应链管理等内容，提供开店全流程指导。

📅 学习模式：滚动开班，随到随学，不限制学习时间，直到学员熟练掌握为止。

⭐

优势特点

✓

实操占比高

以一对一指导、亲手操作为主，配备专业设备与充足食材，快速积累实战经验。

✓

配方无保留

完整公开核心调味配方与制作工艺，无隐藏技术，支持学员自主创业。

✓

贴合本地需求

聚焦万江及珠三角口味偏好，针对性研发课程，适配夜市、小吃街等主流经营场景。

✓

后续支持全

提供终身技术咨询与升级服务，协助对接食材供应商与设备采购渠道。

👥

适合人员

💼

创业者

计划开设烧烤摊、小吃档口的创业者，包括小本创业人群与摆摊从业者。

👨‍🍳

餐饮从业者

餐饮行业从业者，希望新增烧烤品类或提升烧烤技能以拓展业务。

🔄

转行/兼职人群

上班族、待业人员等想学习一技之长，寻求兼职或转行机会的人群。

❤️

美食爱好者

零基础美食爱好者，希望掌握专业烧烤技术用于家庭聚餐或兴趣发展。

授课机构

小吃网

5.0分

连锁

认证 3 年

成立：2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(74)

广州市白云区石沙路86号

赣州市章贡区赣江源大道2号

徐州市云龙区津浦西路202号

郑州市二七区二马路20号

杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

乘车路线

学员评论

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*丽

4.5

服务：5讲师：4环境：4效果：5

小吃培训学校的老师们会根据市场需求和季节变化，调整课程内容和教学重点。比如，在夏季会增加一些清凉解暑的小吃制作课程，在冬季会增加一些热气腾腾的滋补小吃制作课程。这种与时俱进的教学方式，让我们能够学到最适合市场需求的小吃制作技术，非常实用！

来自第三方

*军浩

4.8

服务：5讲师：5环境：4效果：5

这所小吃培训学校的口碑在业内非常好，很多同行都对这所学校赞不绝口。学校的教学设施先进，教学团队专业，课程内容丰富实用。而且，学校还会定期举办各种美食文化活动和交流活动，让我们能够接触到更多的美食文化和行业信息。在这里学习，让我开阔了视野，增长了见识，也学到了真正实用的小吃制作技术。强烈推荐给大家！

来自第三方

*涛平

4.8

服务：4讲师：5环境：5效果：5

这所串串香培训学校的校园文化很有特色，注重培养我们对串串香美食的热爱和执着。在学习过程中，我不仅学到了技术，还感受到了串串香文化的魅力，让我对串串香制作更有热情了，也更加坚定了我在这个领域发展的决心！

来自第三方

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授课机构

小吃网

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