市场调研报告集锦 第1篇
一、引言
随着人们生活水平不断提高,生活节奏也在不断的加快。人们在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断上升。烘焙市场前景不可估量,我国烘焙行业前景更是广阔,面包新语,克里斯汀,可莎蜜儿等烘焙店无处不在,而85度C这一来自祖国宝岛台湾的品牌,也在大陆占据了一定的市场份额,但是有市场就有竞争,无论是本土的还是外来的烘焙业,要想在竞争激烈的市场环境下站稳脚,就需要随时掌控市场信息的变动更新,并适时根据发展趋势改变自身固有的经营模式,使企业得以走的更长远。
二、调研方案
(一)调研目的:研究85度C的经营模式;了解85度C的优势,发现85度C的不足;再针对85度C的优势总结其成功因素,同时对不足的地方提出建议
(二)调研对象:武林店、延安店、河坊店
(三)调研方法:武林店以访谈法为主;延安店和河坊店以观察法为主
三、访谈结果
(一)know—how:在知识经济时代,企业的核心竞争能力成为商业竞争优势之源。构建合理的企业核心竞争力,成为企业发展的基石。在我国越来越多的企业也重视这一趋势,积极完善企业核心竞争力,制定长期规划,体现自身的竞争优势,只有这样,才能使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。针对这一点,我们主要从85度C的连锁经营模式、选址、配送以及和其他店面相比之下具有优势和特色的地方进行访问了解
1、连锁模式:85度C在中国台湾属于加盟连锁模式,但在大陆,85度C目前并未开放加盟,因为考虑到中国大陆地域辽阔,人口基数大,如开放加盟则不易管理,会破坏企业形象,而且在中国台湾地区,就因为部分加盟主不好好训练计时员工,第一线服务不到位,使得85度C品牌形象打了折扣。而直营连锁一方面分店可以由总部直接管理,有助于总部获取最有效的市场信息,提升服务含金量,另一方面更有利于规模采购货源,从而降低成本、费用。还有,各门店会有其他一些企业的老板投入资金资助开店或者总部与物业拥有者谈判,以合作入股的方式降低租金,甚至免除租金,以加大开店速度。
2、选址:在中国台湾,85度C的选址坚持“三角窗理论”,让自己的店面尽最大的可能被往来的人群看到;但在大陆,85没有应用这一理论,而是选择在商场与地铁沿线开店,因为行经的人潮都可能是85度C潜在消费客群。同时坚持选择一般的贴近民众的透明店面,不过大陆冬天冷,因此特别打造双层的透明玻璃,中间填充氮气以阻绝冷空气。
3、采购和配送:85度C最自信的地方是原材料的高要求,就咖啡来说,虽然85度C已不像创业之初那样和星巴克选择同样产地的咖啡豆,因为店面的扩张导致总成本投入也增长,所以势必要在某些方面进行调整,但是这并不表示他们对咖啡的要求就有所降低,他们的平价咖啡依旧是品牌的特色之一,当然那些对咖啡有专门研究的人就另当别论,而在蛋糕面包的原材料选择上,他们选用一个全球领先的乳制品品牌安佳淡奶油,保证了产品的`美味的同时也吃出了健康。关于配送,85度C的原材料包括半成品都由总部自身专门的物流系统统一配送,在杭州就有一所中央工厂,负责大规模制作冷冻面团,每天清晨再运送到各个门店现场制作。这不仅确保了原材料在配送途中的安全性同时也保证了配送的灵活性;再次,85度C提供的一公里内无偿外送服务在一定程度上扩大了其市场占有率,解放了一定距离内消费者的时间让他们不出门就能享受到服务。
4、特色服务:85度C在大陆主要经营的是面包等一系列产品,他们要求当天面包当天销售剩余的则报废,以此来保证店内产品的新鲜度,另外,他们每个月可推出10到15种新面包类似于一种穿衣潮流,以吸引当代消费者对新鲜感的追求,现如今已拥有近50种蛋糕产品线,还有40种饮品;也许以上的服务标准还不够特色,但24小时服务绝对是其他烘培店不能比的。
5、广纳人才:访谈过程中,我们了解到武林店的店长在职已经有五年之久,他由该门店直接应聘而来,并且像他这样的店长大多外聘而来,如曾经担任过麦当劳、肯德基的店长,我们都知道企业在发展扩张过程中需要大量专业人才,短时间培养难度较大,会导致人才匮乏,但是餐饮行业在某些方面大致上是相通的,在肯德基等品牌餐饮店工作过的他们具备一定的工作经验,在管理上有优势,而王店长之所以会选择到85度C的原因有两点:一方面是和之前从事的行业对口,这也就避免了从零开始的学习时期;另一方面则是他认为85度C的发展平台与之前的工作相比较大,比如升迁总部。
(二)Fidelity:企业内部的粘合度关系到整个企业的发展,尤其作为一个直营连锁的企业,在众多门店的情况下,总部的权利势必要适当的下放,这样才能提高决策实施效率,面临权利下放总部又应更加强与门店的联系,才不会致使门店管理脱轨。除去总部与门店,员工与总部、店长之间的联系也很重要。
1、总部与分店:85度C在大陆的总部位于上海市徐汇区田林宜山路425号,他们重在对在大陆的门店进行统一管理,每个月会对各个门店进行业绩考核,主要看他们是否达到预定的营业利润,对于评比结果靠前的会给予相应的奖励,如以门店为单位发放相应的奖金等,同样的,总部还会对门店进行抽查,就门店服务人员的服务情况以及门店卫生情况和客流量进行考察,针对呈现出的情况给予相应的奖励和处罚;其次,总部会负责对各门店的新晋店长进行管理服务方面的培训,而门店里的基层员工则由店长自行招聘培训,当然招聘必须向总部申请报备;最后,门店每天必须将每日的营业额上传至总部的终端电脑,以方便总部分析管理适时调整经营策略。而总部会根据近期的门店业绩统计分析结合市场向门店下达一系列指令和通知。而门店的一系列想法和建议必须由下而上向总部申请,例如就促销方面,门店不能自己做主,如周边有强劲的竞争对手,可以通过一定程序向总部申请搞促销活动,而且原则上,针对业绩较低的单店总部会主动给予促销要求
2、店长与员工:就像总部对分店会进行考核,店长也会对员工进行检查考核,某种程度上店长也相当于督导,要对员工的穿着,清洁问题进行检查,营业过程中监督员工在服务顾客时是否到达要求,遇到问题及时解决,另外,店长还负责员工的培训和考勤。
3、总部与员工:门店基层员工虽然由店长招聘,但总的来说是属于85度C旗下的一份子,总部除了每个月给他们工资之外,还享受一些福利,福利有以下几种:法定节日带薪休假,婚假、产假等也如此;工作时间达到一定年限也有休假奖;店内员工在本店购买可享受员工价等;当然,针对员工在工作期间的优秀表现,门店也会不定期的对员工行为给予奖励以提高员工对企业的归属感,当然,光有福利和奖励是没有办法提高员工服务水平,所以相应的有奖必有罚,奖罚分明才能在员工中有威信可言,如果员工在任职期间违反合同约定,或者是在营业期间存在过失的,视情节轻重,处以口头警告,罚款或辞退等处罚。
4、员工与员工:员工之间的相处模式是互相帮助和监督,一方面,员工之间要分工合作更好的为顾客提供高效率、高质量的服务;另一方面,员工之间要互相监督,这样不仅降低服务类操作的失误率,也在监督他人的过程中提高了自己的服务水平。
市场调研报告集锦 第2篇
根据省成本分局工作安排,我们于近日对东港市、振安区二地7户蛋鸡典调户蛋鸡生产成本及收益情况进行了调查,与去年相比,我市今年蛋鸡饲养成本略升、产值上升、收益上升。
一、成本情况
今年蛋鸡生产成本为15825.88元/百只,比去年15764.68元/百只增加61.2元,上升0.93%。具体如下:
(一)精饲料费用下降。今年每百只蛋鸡的精饲料费为11376.3元,比去年的11402.81元减少26.51元,下降0.23%。今年的精饲料平均价格为2.78元/公斤,比上年的2.80元/公斤下降0.02元,下降0.7%。精饲料价格下降主要是由于近半年来,豆粕价格下降所致。豆粕价格由去年年初的最高3620元/吨下降到近期的2650元/吨,下降了26.7%。精饲料数量增加。今年每百只蛋鸡的精饲料数量为4101.14公斤,比去年的4068.95公斤增加32.19公斤,上升0.8%。
(二)仔畜费、医疗防疫费增加。今年每饲养百只蛋鸡的仔畜费为3173.75元,比去年的3039元增加了83.75元,上升2.71%。仔畜费增加主要是因为去年鸡蛋价格高,饲养效益显著,农户增加了存栏量,仔畜需求旺盛,导致鸡雏价格上升。鸡雏由去年的最低1.15元/只上涨到今年的最高1.75元/只,上升了52%。每百只医疗防疫费为123.83元,比去年的98.17元增加了25.66元,上升26.14%。医疗防疫费增加主要由于农户为严控禽流感等疫病,加大了疫苗及药物使用量。
(三)死亡损失下降。每百只死亡损失费为100.47元,比去年的109.32元下降8.85元,下降8.1%。死亡损失费下降主要是由于农户加大了疫病防控力度,使得育成鸡死亡率较去年有所下降。
(四)人工成本降低。今年平均每百只蛋鸡人工成本896.89元,比去年923.55元降低26.66元,下降2.89%。
1.家庭用工折价降低。今年每百只蛋鸡家庭用工折价为845.1元,比去年的871.68元减少了26.58元,下降3.05%。主要原因是家庭用工天数减少。今年每百只蛋鸡家庭用工天数为9.39天,比去年的`10.26天减少了0.87天,下降8.48%。经调查,家庭用工天数减少的原因主要有两点:一是销售用工少。东港市3户调查户均是蛋贩上门收购,不需要自己去批发零售,节省工时;二是受养殖规模影响较大。今年我市平均每个调查户养殖数量为3824只,比去年的3458只增加了366只,增幅为10.58%,规模效益进一步显现。
2. 劳动日工价提高。受上年农民平均纯收入提高影响,劳动日工价由去年的85元提高到今年的90元,增幅5.88%。
二、价格及收益情况
今年我市蛋鸡每百只产值16450.95元,同去年15777.85元相比增加673.1元,上升4.27%。净利润每百只625.07元,比去年的13.17元增加611.9元。
蛋鸡净利润增加的主要是由于鸡蛋价格较去年同期显著上升,导致主产品产值增加。一年来,鸡蛋价格呈先高后低之势。20__年6月鸡蛋批发价格为8.40元/公斤,20__年8月涨到最高点,达到10.18元/公斤。之后鸡蛋价格一路下滑,到今年6月降到6.17元/公斤。但从总体看,仍比上年同期有所上升。今年每50公斤主产品平均出售价格是407.01元,比去年387.54元增加19.47元,上升5.02%。
由于今年上半年来鸡蛋价格一路下降,导致淘汰鸡价格有所下降。本期淘汰蛋鸡平均价格为10.00元/公斤,比去年12元/公斤下降了2.00元,下降16.7%。今年副产品产值为每百只1714.09元,比去年的1956.36元下降242.27元,下降12.38%。
三、几点建议
近年来,养殖户市场意识普遍加强,积极通过互联网了解蛋价等蛋鸡饲养行情,努力学习科学饲养技术,加强疫病防控,但我市蛋鸡养殖行业仍存在缺乏引导、疫病严重、资金压力大等问题。为进一步解决以上问题,现提出以下建议:
(一)有关部门应建立健全蛋鸡生产的预警机制,定期及时向农户发布存栏量、鸡蛋和淘汰鸡价格等信息,及时做出预测分析,引导农户合理控制生产规模,避免盲目生产,减少养殖风险。
(二)加强疫病防治,全面落实防治措施。一是采取有效措施,加强疫病疫情监测防控,阻断疫病传播;二是加强疫病防治技术指导,提高养殖户抗风险能力。
(三)落实国家相关政策,帮助养殖户建设标准的化粪池,解决雨季鸡粪储存问题,减少养殖场周边环境污染。
(四)加大对养殖户的资金支持。信贷部门应降低贷款门槛,扩大贷款规模,解决养殖户资金瓶颈,缓解资金压力,从而增强养殖户的可持续发展能力。
市场调研报告集锦 第3篇
为贯彻全省燃气管理工作会议精神,我们结合实际,对我市燃气市场管理的现状及其对策进行调查研究。着重了解**年以来,**市燃气市场管理的基本情况、取得的成绩和经验、存在的问题以及今后加强燃气市场管理的对策、措施。
一、**市燃气市场管理的现状
(一)理顺燃气管理体制,规范燃气经营市场。
前几年,我市的燃气管理工作处于政出多门、市场混乱的状态,导致气源不稳定、质量差、无证经营和安全隐患严重等问题。**年12月,省人大颁布实施《广东省燃气管理条例》后,特别是**年11月颁布《**市燃气管理实施细则》(中府〔〕110号)后,明确了**市建设委员会是全市燃气行业的主管部门。经过努力,全市19个镇的燃气管理工作基本归口镇建委主管,全市的燃气经营市场也从混乱无序逐步走向规范有序。
(二)合理设置燃气销售点,认真核发经营许可证。
在**年前,我市约有160多家燃气销售点,大部分分布在镇,且都不同程度存在经营场所不符合安全标准、规划布点不合理、无领取《广东省燃气经营许可证》的现象。这些现象的存在影响了我市燃气行业的有序、健康发展。为此,在过去的一年,我委按照“布局合理,总量控制”的原则,并结合各镇地域、人口、经济发展情况,对全市的燃气销售点进行规划布点,合理确定销售点的'数量和分布,对一些规模小、场所设置不规范的销售点实行清理整顿,撤消一部分、合并一部分、取缔一部分。
**年初,我委以港口镇为试点,开展清理整顿燃气市场工作。重新对燃气销售点进行科学、合理规划,决定在13间燃气销售点中,撤消7间,保留6间。**年5月,镇建委以百分制的形式制定了《港口镇液化石油气销售点竞投办法》,指导对销售点进行撤并。由于引入竞争机制,采取优胜劣汰的办法,使评选出的6间燃气销售点经整改后,均能达到申领《广东省燃气经营许可证》的条件。省建设厅城建处的领导检查过这6间燃气销售点后,对港口镇的做法表示肯定和赞同,并准备向兄弟市推荐该镇的经验。
**年下半年,我们召集了市内10家燃气经营企业到港口镇召开了现场经验总结会议,要求各公司参照港口镇的整改标准,指导下属销售点进行整改。阜沙、东升、三角等镇参考港口镇经验,采取有力措施,适当撤并销售点的数量。截止**年12月,经市建委、公用事业局、规划局、消防局等部门验收,核发《广东省燃气经营许可证》的销售点有77间。
(三)狠抓燃气安全管理工作,确保人民生命财产安全。
针对燃气行业易燃易爆,容易造成安全事故的特殊性,我们加强了燃气的安全管理工作。一是健全燃气安全生产领导小组,加强对燃气安全工作的监管。在管理部门成立燃气安全生产检查小组,经常深入到各燃气企业、气库、销售点进行安全生产大检查。在燃气企业成立有企业一把手和主要技术骨干参加的安全生产领导小组,担负起对所属气库和销售点的安全监督工作。在各燃气销售点成立有销售点负责人参加的抢险抢修小组,负责处理各种安全隐患和突发的安全事故。二是制定安全检查制度,严抓安全管理工作。把每季一次对气库和销售点进行安全大检查和节假日前的例行检查作为一种制度确定下来,同时,充分利用公用事业局监察科力量,加强巡查,堵塞安全漏洞。三是促使各燃气企业完善内部管理的安全责任制。我市大部分燃气企业都充实了安全技术人员,制定了安全管理规章制度,将安全责任落实到岗位,健全了安全培训制度,并定期开展安全巡查和消防演习。四是各燃气企业增强安全隐患意识,舍得投资改善气库硬件设施。大部分气库都安装了自动限量充装装置,可燃气体泄漏报警装置、紧急切断阀等。
(四)发挥协会作用,完善行规管理。
一年来,我们常发挥协会作用,指导他们开展各项工作。一是初步制定燃气行业的行规——“一规二则”,即《**市燃气经营企业公司守规》、《燃气销售点守则》、《收瓶送气工守则》。“一规二则”的实施,将有效地遏制个别燃气企业给无证经营者提供气源、充装过期瓶、不按规定重量充装的观象,彻底解决源头问题。二是想方设法为企业排忧解难,协助燃气企业购买与进口设备相同性能和作用的国产消防设备,减少企业开支;指导各燃气企业安装自动充装磅称;指导燃气销售点按标准整改和申领《广东省燃气经营许可证》。三是深入各燃气企业调查研究,为燃气主管部门和加强对燃气行业的管理出谋划策。
目前,在市镇两级燃气主管部门的努力下,在有关职能部门和燃气企业的配合下,我市的燃气管理工作取得了较大成绩。但仍存在不少问题,如燃气执法队伍力量薄弱,对燃气违章经营现象巡查不够,整改跟踪不够彻底;不合格钢瓶还未彻底杜绝;个别燃气经营企业的储配站安全距离不足,缺乏安全技术人员等等。
二、对今后我市燃气市场管理的建议
今后,我市燃气管理工作必须坚持以“安全第一,预防为主”的方针,进一步规范燃气市场的经营和燃气设施运行安全管理,切实清除安全事故隐患,遏制和杜绝燃气事故的发生,保障社会稳定和人民群众生命财产安全,促进燃气事业的健康发展。
(一)努力构筑市镇两级管理模式,把我市燃气管理工作推上新台阶。
市建委作为全市燃气行业的主管部门,要加强与市有关职能部门的沟通协调,充分依靠各镇建委的力量。各镇要安排一名领导分管,配备1—2名专职或兼职专业技术管理人员,落实管理制度,密切配合市建委,加大我市燃气管理的力度。
(二)加大燃气安全管理工作力度,层层落实安全责任制。
针对我市个别燃气企业和部分燃气销售点的安全管理工作不到位,安全管理制度不落实的情况,今年,要重点落实三个层次人员责任制:一是由市建委与各燃气企业法人代表签订安全责任合同书;二是由燃气企业法人代表与气库、销售点负责人签订安全责任合同;三是由销售点负责人与各岗位人员签订安全责任合同书,做到安全责任层层落实,责任到人,责任到岗,切实为我市燃气安全管理工作提供可靠的保障;四是定期开展安全生产大检查,发现问题及时整改,杜绝安全隐患。
(三)加大执法力度,杜绝违章行为。
管好燃气市场,最根本一条就是要依法管理,严格执法,对违法违章者按章处理。我们必须充分发挥城市监察队伍优势,并协调市有关职能部门,联合行动,齐抓共管,对无《广东省燃气经营许可证》的固定或流动经营者,对给无证经营者提供气源、充装过期瓶、不按规定重量充装的气库,对无资质设计、无资质施工及未领取《广东省燃气使用许可证》的自用瓶组供气单位,对骑压和挤占管道燃气管网的单位和个人等,进行执法,坚决杜绝一切违章、违法行为,确保人民群众的生命和国家财产安全。
(四)加大培训工作力度,实行持证上岗制度。
加强培训,提高员工素质,是抓好燃气安全管理工作的保证。今后,市建委将委托市燃气协会联合市有关职能部门,对燃气企业、销售点各工种的人员进行培训、考核,做到持证上岗。要配合清理整顿燃气销售点工作,对全市的燃气销售点的收瓶送气工、运输人员进行联合培训,经培训合格人员发给上岗证,穿着规定颜色的制服,实行统一管理。
(五)严把企业资质年审关,确保燃气企业资质上档次。
针对我市个别燃气经营企业的储配站安全距离不足,缺乏安全技术人员等情况,我们将在今后的企业资质年审工作中严格把关,对在安全条件、消防设施、专业技术人员方面存在问题的企业,该要增加消防设施和配备工程技术人员的,就要立刻整改,按要求增加和配备,该搬迁的要搬迁,该停业的要停业,决不迁就。
(六)巩固、扩大清理整顿燃气市场工作成果,做好核发《广东省燃气经营许可证》工作。
去年12月,我市清理整顿燃气市场工作领导小组按上级的要求,对全市120多家燃气销售点进行资格审查。目前,我委加快对整改后符合条件的销售点进行施工验收和核发《广东省燃气经营许可证》,争取尽快完成我市清理整顿燃气市场的任务。
市场调研报告集锦 第4篇
一、调查方案
(一)调查目的:通过了解大学生手机使用状况,为手机销售商和手机制造商供应参考,同时为大学生对手机消费市场的开发供应肯定的参考。
(二)调查对象:在校生
(三)调查程序:
1、设计调查问卷,明确调查方向和内容;
2、进展网络谈天调查。随机和各大学的学生相互谈天并让他们填写调查表;
3、依据回收网络问卷进展分析,详细内容如下:
(1)依据样本的购置场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;
(2)依据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进展分析;
二、问卷设计
大学生手机使用状况调查问卷
三、数据分析
依据以上整理的数据,我进展数据分析,得出结论:学生手机市场是个很宽阔的具有巨大进展潜力的市场。
(一)依据学生手机市场份额分析
(二)学生消费群的普遍特点
作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进展分析,得出手机市场应当针对不同学生群体开发产品或进展针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进展分析:
1、学生消费群的普遍特点:
1)没有经济收入;
2)追赶时尚、崇尚共性化的独特风格和注意共性张扬;
4)学生根本以集体生活为主,相互间信息沟通很快易受同学、朋友的影响。
5)品牌意识剧烈,宠爱产品;
(三)学生消费者购置手机的'准则和特点
通过调查大学生购置手机主要考虑因素是时尚共性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购置手机的四个根本准则。在调查中说明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如外形、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表美丽,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比拟看重实际的。
市场调研报告集锦 第5篇
一、家乐福超市背景和物流配送
1.1背景
家乐福超市成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。
家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
家乐福分店数目有20个,且都具有一定的规模,网点的货物需求情况类似。需求网点处在配送中心辐射范围内。
1.2物流配送的功能
配送作为一种新型的物流手段,伴随着生产的不断发展而日趋成熟。发展配送,无论对于物流系统的完善,企业的发展,还是整个经济社会效益的提高,都具有重要的作用。
(1)配送完善和优化了物流系统。第二次世界大战后,高水平的干线运输呼唤支线运输和小搬运配套,但支线运输和小搬运在适应性、灵活性、服务性上的欠缺,致使运力不合理、运输成本过高。配送的出现使干线运输、支线运输及小搬运统一,输送过程得以优化和完善。
济效益得到提高。
(3)配送通过集中库存使企业实现低库存或零库存。采取准时制配送方式之后,生产企业完全可以依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存或保持少量安全库存而不必留有经常库存。
(4)配送简化事物,方便客服。采用配送的方式,客户只需向一处订购,或一个进货单位联系就可以订购到以往需要去许多地方才能顶到的货物,因此大大的减轻了客户的工作量和负担,也节省了事务的开支。
(5)配送可以降低整个社会物资的库存水平。发展配送,实行集中库存,整个社会物资的库存总量必然低于各企业分散的库存总量。同时,配送有利于灵活高度,有利于发挥物资的作用。此外,集中库存可以发挥规模经济优势,降低库存成本。
二、家乐福超市配送路线作业现状
家乐福物流配送体系
目前家乐福的物流体系是,所有货物由供货商直接送达店面,这种方式虽然灵活,但影响了供货速度,也加重了供货商的负担。由于家乐福各门店自行采购,供货商不一,大大影响了供货速度;并且,家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈,建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度,巩固市场。而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心,以后供应商只要将货物运送至物流中心,各分店商品的配送统一由物流中心来实现。
作为大卖场模式的首推者,“灵活”和“适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。这种“因地制宜”的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福“因地制宜”管理模式的成功体现。
店长的“钦点”让家乐福许多货架上充盈着本地的产品。加上所开门店位置多位于大中型城市,这让门店直送方式有了很强的操作性。家乐福不用多费心思经营物流,只需让供应商们接上它的订单生成系统,再顺手给个“deadline”(送货的最后期限),一切就告万事大吉。
“小批量,多频次”的订货原则,保证家乐福可以尽量减少门店库存。而使用时段限制,过期则不收货的“残酷”手段,来保证供应商的准时到货率,在中国也被认为是简明有效的。近乎于零的物流费用和基本合格的配送质量,曾让家乐福人颇感自豪。
真正伤脑筋的是供应商们,本来利润就不高,面对家乐福在物流上的不作为,还得自己挖空心思节约成本。目前,家乐福的商品配送分几种情况,大部分情况是通过第三方物流实现的,费用由供应商承担。以北京地区为例,给家乐福做配送的主要有上海成协,朝百批发,大荣物流等几家公司。有一小部分品牌,包括可口可乐、宝洁和百事可乐等大公司以及一些生鲜食品等都具有直送的能力。
家乐福超市配送路线作业现状
(1)配送需求点
现在以家乐福物流配送中心为原点(0,0),根据各个分店具体地理位置换算成二维坐标,各商店的坐标如下表1所示:x(km);y(km)
表1分店所在地坐标
三、家乐福超市的库存管理现状
(一)家乐福超市的经营模式
(二)家乐福的vmi管理经验
vmi是ecr(有效客户反应)中的一项运作模式或管理策略,主要的概念是供货商依据实际销售及安全库存的需求,替零售商下订单或补货,而实际销售的需求则是供货商依据由零售商提供每日的库存与销售资料并以统计等方式预估而来的,整个运作上通常供货商具有一套管理的系统来做处理。
家乐福公司和雀巢公司在确定了亲密伙伴关系的基础上,采用各种信息技术,由雀巢为家乐福管理它所生产产品的库存。雀巢为此专门引进了一套vmi信息管理系统,家乐福也及时为雀巢提供其产品销售的pos数据和库存情况,通过集成双方的管理信息系统,经由internet/edi交换信息,就能及时掌握客户的真实需求。
家乐福的订货业务情况为:每天9:30以前,家乐福把货物售出与现有库存的信息用电子形式传送给雀巢公司;在9:30-10:30,雀巢公司将收到的数据合并至供应链管理scm系统中,并产生预估的订货需求,系统将此需求量传输到后端的erp系统中,依实际库存量计算出可行的订货量,关系到建议订单;在10:30,雀巢公司再将该建议订单用电子形式传送给家乐福;在10:30-11:00,家乐福公司确认订单并对数量与产品项目进行必要的修改之后回传至雀巢公司;在11:00-11:30.雀巢公司依照确认后的订单进行拣货与出货,并按照订单规定的时间交货。如此的做法将可大幅改进供货商面对市场的响应时间,而较早的得知市场确实销售情报,而降低供货商与零售商用以因应市场变化的不必要库存,进一步也可提早引进与生产市场所需商品,降低缺货率。
但实际在实施与运用上,却因供货商与零售商的价格对立关系以及系统和运作方式的不同,而需要一段较长的时间来合作运用。经过半年的vml实际运作后,雀巢公司对家乐福配送中心产品的到货率由原来的80%左右提升至90%。家乐福配送中心对零售店铺产品到货率也由70%提升至90%左右,并仍在继续改善中。库存天数由原来的25天左右下降至15天以下,在订单修改方面也由60% -70%下降至现在的l0%以下,每日销售额则上升了20%左右。雀巢公司也更容易掌握家乐福公司的销售资料和库存动态,以更好地进行市场需求预测和采取有效的库存补货计划,大大的解决了其好卖商品经常缺货,而不畅销的商品却有很多存货的问题,降低了成本。
(三)家乐福超市库存管理中的问题
1.与供应商信息传递不透明。家乐福与供应商之间的关系尚不够协调,信息传递尚不够透明。超市与供应商关系协调的目的是使满足一定服务质量要求的信息可以流畅地在供应链中传递,从而使整个供应链能够根据用户的要求步调一致,形成更为合理的供需关系,适应复杂多变的市场环境。但是,超市与供应商之间,组织关系的协调涉及到更多的利益,相互之间的信息透明度往往不高,在这样的情况下,超市不得不维持一个较高的安全库存,并为此付出了较高的代价。
2.库存管理系统不够完善。目前家乐福超市的库存管理系统还不具备专业性,功能也并不强大,各个区域系统相互独立,口径不统一,造成资源的极大浪费。虽然仓库里面有货架,但负责搬卸、移动货物的升降式叉车很少,只能靠人工搬卸,叉车也都只是手动搬运叉车。这样使库房的空间不能够充分得到利用,使单位储藏成本居高不下。同时由于库房管理人员的素质较低、工作随意性强,对货物码放的专业知识了解较少,从而使货物的码放往往处于一种无序的状态,缺乏明显的分类。
3.库存控制过于简单。企业库存控制的目的是为了保证供应链运行的连续性和应付不确定的需求。目前家乐福超市对其所有的物品均采用统一的'库存控制策略,物品的分类没有反映供应与需求中的不确定性。在这种传统的库存控制策略中,多数超市采用的信息基本上来自企业内部,不能根据不同的供应商制定不同的措施,其库存控制没有体现供应链管理的思想。
因此,如何选择有效的库存控制方法以体现供应链管理的思想,是众多超市库存管理的重要内容。
四、家乐福库存管理对策
(一)超市解决库存管理问题的具体措施
1.针对与供应商信息传递不透明的对策。
(1)使用供应商管理库存方法。超市可以使用供应商管理库存方法。该方法是指供应商在用户的允许下,管理用户的库存,由供应商决定每一种商品的库存水平和维持这些库存水平的策略。这种建立在零售商一供应商伙伴关系基础上的供应商库存管理方法,能使供需双方有效地实现信息共享,从而降低整条供应链的库存水平,降低库存成本。超市使用这种库存管理方法,还能促使供应商为自己提供更高水平的服务,加速自身资金和物资周转,并使供需双方能共享利益,实现双赢。
2.针对库存管理系统不完善的对策。
(1)创新条码技术。采用传统手工作业方式,超市在信息采集量加大的情形下,因为信息不能及时地反馈,从而给收发作业造成一定的困难。因此超市应该科学地创新条码技术,同时配合仓库信息管理系统进行作业,这样不仅可以提高工作效率,降低作业强度,也将大大提高商品收发作业的准确率,进而实现仓库管理的全面自动化。
(2)注重新设备在库存管理中的应用。设备是超市库存管理的重要组成部分,超市应当根据自身特点与管理现状,加快内部物流设施设备的更新,推广高新技术在库存管理中的应用,同时要对设备进行必要的维护、保养与维修,并且要储存一定数量的备件,以保证设备可以持续正常的运转。
3.针对库存控制过于简单问题的对策。
(1)加快超市信息系统建设。超市应最大限度地将销售信息、库存信息、客户信息、成本信息等与合作伙伴交流分享,做到信息共享,增大信息的透明度,并在此基础上与供应商一起发现问题、分析问题、解决问题。为此超市应建立健全有效的信息系统,对商品的需求做出及时合理的分析,及时完成定单的编制,同时供应商通过该系统也可以快速准确地了解超市的销售及库存情况,保证第一时间向超市提供商品,满足顾客的需求。
(2)全体员工自觉参与库存控制。超市应对员工经常进行库存控制的培训,使全体员工自觉参与到库存控制与管理工作中,促使员工的工作从对顾客的要求作出被动反应转变为对顾客需求进行积极的预测,以向顾客提供全方位的商品和服务。库存的高低受众多因素的影响,包括商品的市场供需、价格走势、超市库存战略、超市整体运作水平等,如果一味盲目地强调库存降低而放弃超市整体效益最大化的原则,就会使库存管理变得毫无意义。加强库存管理,需要协调超市供应链中的各个环节,确定最优平衡点,实现资源的最佳整合利用,为超市创造更大的财富。
五、结语
随着市场和管理的规范,当今企业间的竞争已不仅仅局限于惨烈的无原则的低价竞争,更主要的是通过科学化的管理,压低产品成本,使企业进入良性轨道,而库存管理水平直接决定着其产品在终端的价格竞争力,是取得竞争胜利的一个重要砝码。超市企业的商品库存管理是要进一步加以改进的。而供应商库存管理模式是值得试行和借鉴的,关键是根据流通企业自身的情况,配以高效的后续场内库存控制,从而达到既提高供应效率,又节省供应链成本的目的。
市场调研报告集锦 第6篇
随着世界经济快速发展和人口老龄化到来,人们生活水平提高和保健意识提升,营养与保健食品产业成为了全球性的朝阳产业。近20年来,美国保健食品销售额增长了36倍,中国也正以每年15%—20%的速度快速增长,预计20xx年,中国营养保健食品产值将达到1万亿元左右。作为营养保健行业的重要成员,蜂产品是深受人类喜爱的传统营养食品,自古以来一直作为养生祛病、健体强身的上品被推崇,所以受到越来越多的公众和社会各界的广泛关注。
一、产品及市场概述
中国是世界蜂王浆第一生产国,也是第一出口国,世界上90%以上的蜂王浆来自于中国。蜂王浆是中国蜂产品中的第二大主要产品,也是最具市场竞争力、最具高价值的蜂产品。蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是理想的营养、食疗和保健三位一体的天然佳品。蜂王浆不仅对调理许多疾病疗效显著,而且在滋补保健、延年益寿方面效果明显。因此,蜂王浆的应用及制品越来越受到广大消费者的关注和喜爱。
目前市场上销售的蜂王浆系列产品,大部份均以蜂王浆冻干粉为原料,加工出不同剂型的蜂王浆产品,如散剂、片剂、胶囊等剂型。蜂王浆冻干系列品种,食用简单,携带方便,越来越受到广大消费者的欢迎。近年来,国内蜂王浆系列品种已向规模化发展,呈现出愈演
愈烈之势。仅冻干系列的蜂王浆品种生产企业的数量就已经达到54家左右,而其中的汪氏、百花牌、老山牌、江山等品牌的厂家也在竞争激烈的市场中脱颖而出,最为突出的要属老山牌蜂王浆冻干粉和胶囊,他被誉为中国蜂王浆第一品牌,约占全国蜂王浆市场的60%以上份额。
近年来,在蜂王浆系列产品的销售渠道上,也呈现出多样化的发展趋势,除掉传统的专卖店、商超和药店以外,网络销售也呈现出良好的发展势头。专卖店的销售方式占市场销售总量的47%,商超占38%,网销占5%,其他方式占10%。
二、竞争对手分析
1)生产厂家优劣势分析
2)价格、包装、销售渠道对比分析
3)知名度、购买度对比分析
三、市场需求分析
蜂王浆系列产品市场庞大,消费人群广泛,所以良莠不齐的现象比较严重。大多数人认为蜂王浆是体质较弱的老年人的专用品,将蜂王浆视为药品,很多中青年人根本不愿购买。但近年来,随着人们工作压力的增大,越来越多的白领人士出现了亚健康的状态。于是蜂王浆企业纷纷将目光瞄准这个新型的市场,蜂王浆是老人的专属的说法一去不复返。在给自己购买蜂王浆的同时,父母也不忘给自己的.孩子购买蜂王浆类的保健品,蜂王浆市场开始向年轻的一代进军开拓。随着我国全面建设小康社会事业不断深入,人们生活水平逐渐提高,由温饱型向小康型过度的步伐迅速。预计五至十年后蜂王浆消费市场将会呈现出爆发式增长。
四、消费群体中国的消费者缺乏蜂产品知识的教育
最典型的就是蜂王浆的销售,由于人们普遍认为额蜂王浆中含有对人体有害的激素,消费大受影响,中青年女性很少消费,中国主要消费群体是老年人;而日本人认识到蜂王浆对人体体质提高的重要作用,人口不到中国的十分之一而蜂王浆的消费为中国的三分之一,蜂王浆的销售列入日本健康产品销售前三位。现在很多人都不知晓蜂王浆的众多好处,认为蜂王浆只是保健或者消除减轻疾病的一种适合老中年人产品,年轻人当中很少有有吃蜂
市场调研报告集锦 第7篇
一、调查目的
随着现代社会的发展,社会的就业问题越来越多,大学毕业生的就业竞争日趋激烈,而当前很多大学生对就业规划意识的缺乏面使得他们常常在激烈的就业竞争中处于弱势,因此,对企业进行毕业生满意度调查,成为改进教育工作的重必不可少的一环。
二、调查方式
对参加本次曲阜师范大学招聘会的企业发放调查问卷进行调查。
三、调查内容
1.参加本次招聘会的企业类型统计
2.各类企业近几年录用毕业生变化情况
3.各类企业对录用毕业生各方面素质的要求情况
4.用人单位对我校毕业生的总体评价。
5.用人单位对我校教育工作以及招聘会开展工作的建议。
四、调查结果
1.由下图中显示,各类企业近几年录用毕业生人数总体呈增加趋势,尤其是在20xx年至20xx年增加趋势尤为明显。
2.从企业录用的岗位构成情况可以看出各种企业对于专业技术岗位的需求较大,其中以教育业和服务业的需求量最多。
3.大部分企业在接收应届毕业生时大多数更注重考虑职业修养和潜力,另外服务业和其他类型企业(如建筑业、互联网等)对工作经验和社会经历比较注重。
4.大部分单位对所录用的我校毕业生的总体表现很满意,并且愿意为我校毕业生提供提供实习岗位。
5.大多数企业希望学校为毕业生提供职业规划辅导、生活教育辅导和求职心理辅导。还有少数企业希望学校为毕业生提供生活教育辅导。
6.用人单位认为我校毕业生在工作过程中主要需要提升自我管理能力、团队协作与沟通能力、客户服务能力以及职业态度与职业化精神等。
7.用人单位开展校园招聘的人员录用率大多在30%-70%之间。
五、调查意见汇总
1.企业希望我校能提供学生应聘技巧、专业出路方面的指导。
2.企业对本次招聘会的意见与建议主要有:
(1)在校内没有餐厅,需要自己走很远到学校外就餐,建议在校内为企业统一安排就餐。
(2)应按专业分批组织招聘会。
(3)展位应全部安排在有灯光的的自习室里。
(4)提供wifi,使企业可以展示相关web。
(5)应按照行业类别进行分片分区,安排展位。
(6)希望招聘会可以提前通知企业。
六、调查分析
1.学校应该更注重对学生的职业修养和潜力方面的培养。
2.学校应该增强对学生的职业规划辅导、生活教育辅导和求职心理辅导。
3.学生应该抓住就业潮流的好机会。
4.学校应该增强对学生就业理念的转变。
5.应提供更多社会实践与实习机会,增强学生的社会生存能力。
6.学校应该增强对于学生专业技术的培养。
市场调研报告集锦 第8篇
实训任务(题目):
斗南花卉市场调研报告
目的:
对云花市场的需求、营销策略、产品策略、价格策略、分销渠道、促销手段进行了解,提高我们的总结归纳能力。
实施方案:
参观、调查、与专业人士座谈。
内容:
昆明的斗南花卉产业园区是中国最大的花卉产业基地,是一座集花卉交易、花卉旅游、花卉文化为一体,具有世界先进水平的花卉产业园区。
我们小组是对康乃馨进行调查,我负责的是“品种差异”这一任务,通过调查,我发现康乃馨按花色可分为三大类
(1)大红类品种:花色有大红、粉红和混色。
(2)紫色类品种:花紫色。
(3)肉色类品种:花玛瑙色、淡黄、黄等。如果按另一种方式分类,则分为花境类,耐寒性较强,植株较矮,花梗短,春夏开花。玛尔美生类,耐寒性较强,露地栽培容易,花茎数多,瓣端波状。四季康乃,植株高大,花茎强韧,花大,重瓣,一般为温室栽培。切花多用此类品种。因此,康乃馨的种类繁多,花色齐全,吸引了成千上万的批发商和零售商来此购买,有利于昆明市花卉产业的发展。
实训中遇到的问题、问题分析及解决途径:
问题:由于商贩们都忙着做生意,有些人并不愿意透露自己的商业秘密。所以给我们的'市场调查带来一定的阻碍。
分析及解决途径:商贩们认为我们不是要买花的,所以他们不会和我们讨论自己的营销策略,销售方式等。因此,我们应该以批发商或零售商的市场定位去与商家谈判,说服他们,才能得到他们的支持,赢得他们的信任。
市场调研报告集锦 第9篇
为全面了解我县电子商务发展情况,加快电子商务的广泛应用和深度发展,力促产业结构调整和转型升级实施步伐,助推脱贫攻坚和县域经济持续健康发展。4月10日至11日,县政协组织部分县政协委员,分赴镇巴县、紫阳县对电子商务发展情况进行了实地考察调研;又于4月17日,深入到陈家坝镇、大河坝镇和县城,先后对继东食用菌产业园、金星村电商服务点、宏鑫食用菌专业合作社、县级电商服务中心(京东馆)和佛坪中合利成电子商务有限公司进行实地调研了解。随后召开座谈会,专题探讨我县电子商务发展工作,通过纵向和横向比较,找出了我县电子商务发展方面存在的差距,并提出了今后发展思路和建议,现将调研情况报告如下:
一、我县电子商务发展现状
近年来,县委、县政府高度重视电子商务发展工作,不断加强基础设施建设,优化电商发展环境。截止目前,我县已建成1个县级电商服务中心,7个镇级电商服务站,39个村级电商服务点、4个电商扶贫示范村。引导培育了1个电商扶贫龙头企业、2个天猫旗舰店、2个京东店、31个淘宝店、3个微商城、微商129个。20xx年实现线上交易额3000余万元,累计带动贫困户1101户2339人。微信公众号2个(佛坪电商、遇见佛坪)做到每周更新。申通、圆通、韵达、邮政等13家快递企业在佛坪开设分支机构,年物流托运件数达50万件以上。商贸物流个体及经营运输公司6家,年运输量约8000吨。主要做法有以下几点:
(一)加强组织领导,夯实电商发展基础。一是加强组织领导,夯实工作责任。县政府成立了由政府主要领导挂帅的“促进电子商务发展工作领导小组”,明确13个成员单位的具体工作任务和职责。并成立了县电商办,设置为正科级事业单位,落实编制5名。同时还成立了电商协会,为做好电商工作提供了坚实的组织保障。二是加大政策扶持,健全工作机制。先后出台《佛坪县人民政府关于加快电子商务发展的实施意见》(佛政发〔20xx〕23号)、《佛坪县人民政府关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的实施意见》(佛政发〔20xx〕44号)、《佛坪县脱贫攻坚电商支持计划》、《佛坪县促进电子商务发展奖励扶持办法》和《佛坪县人民政府办公室关于印发建立农村电商全覆盖服务体系助力脱贫攻坚工作实施方案的通知》(佛政办发〔20xx〕46号文件)等一系列文件,明确了全县电商发展的目标任务和政策措施。三是加强基础建设,营造良好发展环境。截止20xx年底,城区已实现整体光纤全覆盖,农村宽带接入率达80%,县、镇(办)、村三级网络体系已基本建成。据统计,全县计算机市场保有量约2万台,网民达2万人以上。农村道路实现村村通、组组通、户间道路通达70%以上,夯实了电商发展基础。
(二)强化协作配合,积极培育新型业态。通过中央网信办牵线搭桥,我县与京东、阿里、供销e家等电商巨头达成战略合作协议,把在京东商城开设的佛坪农特产品展示频道打造成亮点特色馆。成功招引中合利成电子商务公司(社员网)落户佛坪,积极开展小农户对接大市场,20xx年实现大宗农产品上线销售额5000万元,有力助推了我县的脱贫攻坚工作。
(三)突出产业优势,大力培育农产品品牌。积极开展“三品一标”认证,目前我县已完成大米、香菇、土鸡、土鸡蛋4个品种的无公害认证,今年又上报3个。完成了1个农产品地理标志认证。建立农产品质量安全追溯体系,打造农产品知名品牌,为农产品对接电商奠定了坚实的基础。
(四)加大资金投入,强化电商技能培训。加大资金投入,全方位提供金融服务。县政府从20xx年开始,每年设立电商发展专项资金100万元,加大对电商服务体系建设、电商企业、物流快递企业等方面的扶持力度。累计为发展电商的农户发放小额贴息贷款40万元,为电商发展提供了强有力的政策和资金支持。聘请相关专家和业务技能人员,先后组织开展电子商务培训5期,培训电商骨干490余人次,建立各类网店160个。以佛坪县魔芋现代农业园区为主创建陕西土特产电商平台1个、康之源现代农业微商城1个,新培育电商企业2户,推动传统企业转型升级2户。这些电商平台不仅带动了农户农产品销售,也为全县电商行业发展起到了示范引领作用。
二、外地电商发展模式
(一)镇巴县电子商务发展经验
一是组织架构搭建齐全,电商体系建设基本形成。全县建立县级电商孵化基地1个,基地服务设施齐全。全县农村电商企业39户,村级电商服务站86个,初步建立“电商平台+基层电商服务+农户”的精准电商扶贫模式。二是政府推动,企业运营,标准化生产。20xx年,县政府引导百事通网络科技公司共同研发建设县域电商平台“秦南易购”,平台加强同涉农龙头企业合作,对产品进行技术改造和科技创新,有效解决了农产品包装设计和生产标准化问题,打造农产品网销品牌。三是按照“企业+电商+专业合作社+贫困户”的模式,实行产、供、销一条龙服务,促进实体经济与电商融合发展,延长了产业链。镇巴县长兴实业有限责任公司产业转型升级后,在全县建立了28个农村专业合作社,吸纳贫困户自主发展农特产品、独立包装打造、自行网上销售,确保产品质量溯源。
(二)紫阳县电子商务经验
紫阳县电商发展起步较早,是国家级电子商务示范县,有许多值得我们学习和借鉴的经验。一是机构健全,保障有力。紫阳县将电子商务提升为县级战略,成立了县政府主要领导挂帅的电商扶贫工作领导小组,全面部署电商扶贫工作,统筹各镇各部门力量,有力有序有效推动电子商务发展。目前全县电商公共服务体系健全,有县级电商服务中心1个,镇级电商服务站13个,村级电商服务点100个,三级电商运营服务体系全面搭建,形成网上销售、代卖代买、快递代收代发、费用代缴等服务功能。为促进电子商务发展,县财政20xx年配套安排了800万元电商发展资金,专项用于推进电子商务工作。出台了紫阳县促进电子商务发展扶持办法,在新产品开发、物流快递、线上销售等方面进行扶持奖励。二是整合资源,高效运营。建成1万平方米的电商、物流、运营大楼,形成了集电商公共服务中心、孵化中心、电商平台、仓储中心、物流快递分拣中心、包装策划、质量检测等服务功能于一体的电子商务智慧物流中心。目前,已有顺丰、四通一达等9家快递物流公司入驻。县政府还为物流快递分拣中心配备物流快递车辆3辆,开通了6条物流配送干线,覆盖了全县所有镇,初步实现了物流资源的整合,畅通了镇、村物流,降低了物流成本,目前紫阳县电商快递价格为全国3公斤以内4元,只有以前价格的30%左右。三是电商服务体系健全。在淘宝、京东、供销e家、邮乐网等平台开设紫阳馆,建立了紫阳富硒特产线***验馆。县电商办积极引进招录专业电商人才,加强对全县电商工作的指导和培训,为全县电商发展提供人才支撑。免费为电商创业者提供办公场所和办公设备,并提供食品经营许可证办理、小额创业贷款等服务,目前已成功孵化电商企业30家。组建了网货供应中心,依托镇、村服务站点收集紫阳富硒特产,并对其进行电商化改造,目前已开发42种线上产品。根据国际、国内标准,结合线上市场需求,制定网销富硒特产生产标准、包装配送、流程规范等质量规范标准8个,确保网销农特产品质量安全。同时,县上还建立了富硒农产品质量安全溯源体系。
三、我县电商发展存在的主要困难和问题
(一)电商基础薄弱,服务功能有待加强。一是我县城乡光纤虽然基本覆盖,但免费WIFI等网络信号差,兆数不高,流量不畅,操作十分不便。加之部分群众对电脑应用知识掌握不够深入,操作起来十分困难,农村公路户户通建设没有达到全覆盖。二是县、镇(办)电商服务站功能欠缺。县电商办业务指导服务不够,县电商协会作用未得到充分发挥。三是县、镇、村三级电商组织架构体系不健全,牵头管总作用发挥还不够充分,买多、卖少、上行少。四是物流配送体系不健全,服务覆盖面小,而且快递单价偏高,企业积极性不高,制约了电子商务在农村的普及应用。
(二)电商服务体系与配套体系没有很好融合发展。县、镇、村虽有电商服务网点,但这些网点运行不规范,仅仅是利用互联网开展了卖和买、即上线和工业品下行,没有真正发挥服务网点的“一点多用”功能。与站点建设相匹配的仓储物流、配送服务、技术服务、中介服务、行政服务等还不完备,农产品进城和工业品下乡“最后一公里”问题没有得到有效解决。
(三)农特产品品牌培育不够。由于我县农特产品规模小、种类少,比较零散,质量不高,大部分没有质量认证和品牌商标,产品分类分级、初深加工、包装设计、商标注册、品牌打造方面严重不够。初级产品很难转化为网销产品,在市场上占有率较小,知晓率不高,影响力不大,线下销售大于线上销售。
(四)电商培训不够,电商人才缺乏。发展电商需要大量既精通网络应用技术,又了解行业流程的复合型人才。每年我县都要开展电商知识培训,但大多是一些高深的理论知识,大部分人都是粗略掌握了解,缺乏实际操作。电商人才更为缺乏,全县懂电商的专业人才匮乏,与电商运营相关的管理、营销、物流、客服、美工、策划、包装设计等方面人才更是稀缺。
(五)电商规模不大,示范带动效应不强。要想做大做强做活电商企业,必须要有大的电商企业来引领带动,而我县虽有电商企业,但规模都不大、机构不健全、运营不规范,大部分仅仅只是实体店,加之产品是初级产品,质量低、缺乏深度加工和标准化生产,产品上线下线少,网销额度不大,辐射带动作用不强。
四、工作建议
(一)优化发展环境,提升服务能力。一是加快提升网络信号质量,增加宽带兆数,全面提升镇村宽带覆盖面,充分发挥应有作用和效益,加速推进农村道路户户通并实现全覆盖;二是加强县电商办人员力量和业务培训力度,提高业务指导能力,切实发挥好县电商协会的作用;三是健全县、镇、村三级电商服务机构,夯实责任,管理指导服务好本区域内的电商服务机构,争取我县农特产品多上线、农特产品多上行;四是全面落实扶持政策,鼓励物流快递进村进户进社区,全面深化农村电子商务发展,切实解决电子商务进农村“最后一公里”的问题。
(二)加快电商服务体系与现代化物流体系深度融合。紫阳县将电商服务与物流快递深度融合,提高了电子商务服务效率,降低了物流运输成本,实现了资源整合。建议我县一是引入一个实力较强的电商物流服务企业,牵头整合全县物流快递资源,建设具有集散中转、仓储配送等功能的县级物流快递仓储分拣中心,“五通一达”物流快递直接通达中心站,规划好配送路线,充分发挥好镇、村服务站点平台的作用,实现一点多用、一网多用,降低物流成本、提升服务效率;二是鼓励镇、村电商物流配送站点既要开展线上、线下销售,又要开展上行下行服务,实行代取物件、送货上门及商品自提等服务,切实解决工业品下乡“最后一公里”和农产品进城“最初一公里”问题;三是加大对电商物流快递仓储分拣中心建设的支持力度,配备专用物流配送车辆,实行政企结合运作模式。
(三)加大农产品品牌培育和产品包装力度。一是要围绕农产品流通标准化、品牌化和质量品控,积极开展农产品“三品一标”及SC认证,对农特产品要进行产品分级、初深加工、精细研发、包装设计、商标注册和品牌打造,建立农特产品追溯平台数据库,解决农特产品上线销售的前置障碍。二是在打造品牌的同时,积极研发包装新产品,统一质量标准,提升产业规模。
(四)广泛宣传,加强培训,积极引进电商人才。一是要加大对电子商务知识的宣传,让大家知道电子商务不光能在网上买,而且还能在网上卖;二是针对网销爱好者,加强培训,鼓励引导他们积极创业就业,壮大电商从业人员队伍;三是选拔1—2名熟悉电子商务的专业人才充实到县电商办工作,指导全县电子商务工作,同时县电商办也要积极培育本土电商人才,通过示范引领来带动全县电子商务发展。
(五)积极培育电商大户,示范带动电商发展。一是要加大招商引资工作力度,引进有实力的电商企业落户佛坪,对我县的农特产品进行深度加工和研发,实行标准化生产和集约化、规模化经营;二是鼓励我县的电商企业转型升级,扩大生产规模,延长产业链,实行产、供、销一条龙式的服务,实行企业(专业合作社)+电商+贫困户的电商发展模式;三是鼓励电商企业扩大服务规模,加强同物流快递企业合作,扩大服务面,延长产业链;四是加大政策扶持力度,对电商企业网销量大、服务质量好、具有一定辐射带动作用的电商企业大户给予一定的政策扶持和奖励。
市场调研报告集锦 第10篇
随着我国加入WTO,在市场经济下成长起来的花卉业表现出更强的生命力,花卉科研生产、推广、流通、消费等各个环节都将与世界接轨,与世界花卉业同呼吸、共命运。花卉产品结构由过去单一的以绿色苗木、传统盆景为主,逐步向观赏苗木、切花、盆花、观赏植物、商品盆景等多样化方面发展。因此,花卉发展的新动向有以下几个方面:一是花形互变型。花形大的变小,小的变大,改变传统的花形。二是一花多色型。花卉由1 种或2
种颜色变为多种颜色。三是造型盆景型。各种工艺造型的花卉盆景。四是地栽变盆型。由室外地栽花卉向室内微形盆栽观赏花卉发展。五是花期异常型。该类型可分为3 种情况,即一年2 次或多次开花型;将正常花期一次性延长;花期错季型。我国花卉生产正在由“小而全,小而散”的传统生产方式向专业化、规模化、优质化方向发展。针对目前状况,国内花卉产业的发展趋势应为:合理布局、加强控制、突出特色专业生产;建立市场体系,规范市场秩序;重视科学研究,培训技术人才;扩大对外合作与交流;以科技为支撑,提高花卉产业科技含量和企业效益;培育具有特色的花卉优良品种。
产品、科研、教育脱节,已成为广东花卉产业顺利发展的主要瓶颈。花卉是科技含量较高的产品,对花卉生产技术、设施、经营管理水平要求较高,但现有科研和教育与生产相互结合构成的.支撑体系,不能满足花卉生产快速发展的需要,主要表现在:
① 广东农村劳动力素质偏低。
② 科研部门由于体制关系及缺乏科研资金扶持,相当部分骨干力量的精力放在创收上,而不是放在科研上。
③ 高校是培养花卉业生产、经营管理第一线人才的重要基地。
④ 本省高等院校开设花卉相关课程不多,花卉方面的人才不足。
⑤ 政府对花卉产业的科技开发投入不够。
⑥ 没有一支从事花卉新品种、新技术的农业技术推广队伍。
(2) 重视外地(外国) 品种引种,忽视本地植物资源的开发引种。
(3)专业化不高,生产方式落后,缺乏规范行业标准。
主要表现在:
① 广东花卉以分散经营、小农经济为主体的格局仍未根本改变。
② 花卉企业呈现“一条龙”生产经营方式,世界花卉大国荷兰,各企业基本都是重点经营某一种类花卉为主的。
市场调研报告集锦 第11篇
一、前言
为了更好地反映改革开放30年来我省专业市场所取得的成就,揭示浙江省专业市场成功的经验、值得总结反思的问题及一般规律,浙江工业大学之江学院特组织了“浙江全省专业市场30年改革成就调研团”暑期社会实践活动,其中调研区域将覆盖杭、宁、温、嘉、湖、绍、金、衢、台、丽、舟等全省所有11个地级市。机电工程分院的调研区域被安排在了杭州。调查时间为7月中旬至8月,调查方式为问卷式访问调查。
二、调查问卷统计分析
我们选择了杭州四季青精品女装市场(以下简称四季青)作为第一站进行调研。调查问卷共发出110份,回收100份,回收率约为91%。经过我们对调查问卷的整理统计,得到如下结论:
(一) 调查对象显示:
1、经营户以女性居多。女性经营户占71%,男性占29%。
2、经营户的年龄趋向年轻化。20-30岁之间的经营户占了62%,远远超过30-40的34%及40-50的4%。
3、经营户学历大部分为初中及以下。
(二)经营情况显示:
1、经营户在选择专业市场时考虑市场名声因素比较鲜明,调查资料显示,65%的经营户首先关注的是市场名声。其次才是市场保障体系和交通情况。
2、经营品牌的调查表明,55%的经营户有自己的经营品牌,其中52%的经营户认为经营品牌对自己的收益情况有一点影响。
3、经营户在从事经营活动时的盈利模式--薄利多销、注重产品的推销、老顾客群的不断壮大占96%,网络销售只占了4%。
4、从销售方式来看,批发占64%,然后是21%的批零兼营,8%的订单,7%的零售。这是因为20xx年一开始四季青市场就被定位为经营时尚女装的专业批发市场。这也解释了经营户年龄趋向年轻化的原因。
5、 从销售对象来看,68%的服装产品是面向个体经营户的,与上面一点一致。
6、经营户通常获得市场信息的渠道有如下几种:杂志、电视、广播、宣传单、网络、朋友介绍以及其他。
7、经营产品的产地主要有上海、江浙福建、广东、香港、国外等。
(三)专业市场情况显示:
1、在经营户看来,一个专业市场形成、发展因素最主要的是交通便利,这一因素占了40%之多。其次是劳动力资源丰富及地方自然资源丰富,分别占20%、21%.最后是政府政策引导及当地人的奋斗精神,分别占12%、11%。
2、经营户对市场环境满意度的调查表明,91%的租户是满意的。
3、市场环境改进方面的调查显示,41%的租户最希望市场能在诚信程度上有所提高,然后才是市场服务、资金流动、物流运输及其他。不难发现,经营户心里渴望的还是一个诚信的经营环境。
4、在市场保障制度调查中,86%的.经营户认为四季青现有的市场保障制度有效地保障了经营者的合法权益。
5、针对市场管理部门对市场经济纠纷解决力度满意度调查显示,只有4%的租户表示不满意。
6、对周边商铺是否存在恶性竞争问题,有91%的经营户表示这种现象还是或多或少存在的。其表现行为依次为故意降低价格、恶意中伤其他经营者、过分吹嘘自己的产品、抢夺顾客及其他。
7、对于自家商铺,84%的经营户有一个明确的规划,其中主要有扩大市场份额、提高市场名声、扩大销售区域、简便物流运输等。
三、结论和建议
在此次社会调查研究中,我们可以看出:四季青的经营户大多是青年阶层,他们所销售的产品主要产自广东、江浙福建,面向个体经营户,以批发为主,零售为辅的经营方式进行销售。因为专业市场形成、发展最主要因素是交通,所以市场在选址的时候应特别考虑这一点。四季青在市场保障制度执行和解决市场经济纠纷方面在总体上都是比较成功的。鉴于对经营户们对自家店铺规划的调查,我们看到其实有很多地方是和市场本身共通的,也可以说,市场与经营户是站在同一战线上的。
为此,我们也根据目前四季青服装市场当中尚存的一些不足提出如下几条建议,为四季青的进一步发展壮大尽一些绵薄之力,这也是我们这次实践活动的意义所在。
1、现在网络发达,四季青各经营户在网络销售方面可以加强,不仅可以扩大销售区域,还可以提高市场知名度。
2、四季青针对恶性竞争的管理需要再提高。
3、四季青市场经营面积已显拥挤,可以适当规划扩建市场。
4、大多数经营户在选择的市场的时候首先关注市场名声,所以我们建议市场在这方面要加强,这样在招租的时候才有优势。
5、鉴于大众对品牌的看重,建议市场多多鼓励经营户拥有自己的经营品牌。
6、因为租户对市场环境改进方面尤其渴望在市场诚信度上的提高,所以建议市场业主多做一下各经营户的思想工作,以诚为本。同时招租的时候,也应对各租户的素质加以重视,这对文明经营有直接影响作用。
7、针对市场存在恶性竞争的现象,各经营户提出了自己的建议:增加惩处力度、加强市场管理、经营者提升自我素质及名单公示。经营户周边的竞争环境是否良好需要市场来调控,所以,我们的建议市场业主能听听经营户的心声,推出一些可以改善恶性竞争的措施。
市场调研报告集锦 第12篇
一、冬虫夏草产业基本情况
(一)我省冬虫夏草产业基本情况
1、资源分布。冬虫夏草因对生长环境的特殊要求,只分布在青藏高原及其周边的国家和地区,即中国、不丹、印度 、尼泊尔四个国家。中国的冬虫夏草产区包括青海、西藏、四川、云南、甘肃,占世界冬虫夏草采挖量的98%以上。青海省位于青藏高原东北部,总面积72万平方千米,草地面积占全省总面积的46%,冬虫夏草在青海省全境均有不同储量,数量居全国之冠,占全国总产量的60%以上,其中三江源地区的产量占全省的 80%以上,所产冬虫夏草也最为著名,虫体外观色泽黄亮、丰满肥大、菌座短小,有效物质成分较高,是青海产冬虫夏草的代表。独特的环境孕育了品质极佳、产量居高的冬虫夏草资源,其性温味甘,具有补肺益肾、清热化淤、强心降压等多种功效。虫草属繁多,据不完全统计,目前在全世界已经发现350多种,冬虫夏草是其中最为珍贵的一种。
据调查统计,青海省境内6州2市的33个县、181个乡镇、529个村均有冬虫夏草资源分布,总采挖量达 100吨左右,已成为产区农牧民收入的重要途径之一,主产区农牧民60%以上收入来自冬虫夏草。其中三江源地区的冬虫夏草产量最高,属于冬虫夏草主产区,约占青海总量的80%,居全省之首;海南、海北、黄南三州属于一般产区,约占全省总产量的15%;海西及海东和西宁属零星分布区,约占全省总产量的5%。
2、市场发育及开发应用。青海冬虫夏草市场发育与消费者对冬虫夏草独特价值的认可及价格一路攀升密不可分,随着国内外消费市场的拓展,青海冬虫夏草的加工消费市场迅速发展并不断走向壮大,培育了诸如青海三江源药业有限公司、XX市玉川虫草有限公司、青海省珠峰商贸有限公司、西宁雪利源营养食品有限公司、青海藏宝资源有限公司、青海富康生物保健品有限公司、青海春天药用资源科技有限公司等集销售加工为一体的中小型企业,生产的产品有虫草酒、虫草胶囊、虫草含片、虫草口服液等系列产品。同时在虫草产业强有力发展势头的影响下,助推建成了青海新千虫草大世界、青海玖鹰冬虫夏草国际交易中心等一批专业交易市场,并孕育了成千上万家冬虫夏草专销店,遍及了省内各地及国内大中城市,青海冬虫夏草的知名度及其销售市场不断拓展走向完善,销售市场已拓展到马来西亚、新加坡东南亚国家和欧美发达国家。
3、采集管理。据数据显示,我省今年冬虫夏草采集量约为35—40吨,为20xx年40%左右,下降幅度较大。由于统计口径不同,综合起来,今年实际的产量为去年的四至六成较为合理。青海冬虫夏草原采集管理主要采取了以下措施。一是加大了相关法律法规及制度建立,为冬虫夏草采集管理提供了较为充分的法律依据。青海政府及农牧厅先后下发多个文件,特别是20xx年2月政府办公厅下发了《关于加强冬虫夏草资源保护与管理工作的意见》(青政办〔20xx〕27号),对冬虫夏草采集管理提出了具体要求;二是实施属地化管理,明确了当地政府的职责和任务;三是严格推行了采集制度和禁采限采制度。在每年采挖期前发布禁采限采令,限制人员及采挖工具,有效保护了冬虫夏草的生长环境。
4、冬虫夏草市场交易。国内市场:除西宁是国内最大的冬虫夏草交易市场和集散地外,成都、拉萨、北京、上海、广州、兰州、重庆、安徽省的亳州、河北省的安国等地冬虫夏草交易市场迅速成长,价格受产量及市场环境的影响有上扬趋势。青海西宁冬虫夏草市场上,规格为1800条每公斤的冬虫夏草价格平均在29万元(人民币,下同)左右,较上年同期下降2万元,降幅6.4%;规格为3000条每公斤的价格为17万元左右,较上年同期下降1万元,降幅5.6%;规格为4000条每公斤的则在14.4万元左右,较上年同期下降0.6万元,降幅4%。在省外的香港东方红药草、北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡庆余等知名药材专卖企业价格倍涨,以北京同仁堂为例,上好的冬虫夏草价格每500克卖到30多万元。省内市场。我省冬虫夏草交易比较集中的市场有玉树结古镇牦牛广场市场、西宁勤奋巷市场、新千国际虫草大世界、星海黄XX市场。XX市大街小巷几乎都有冬虫夏草店,主要集中在七一路、北大街、南关街、黄河路等处。在冬虫夏草采挖季节,勤奋巷市场作为最活跃的交易市场之一,成为我省冬虫夏草交易的主要集散地。新千国际虫草大世界、勤奋巷市场以及各虫草专卖店是冬虫夏草销售的主要场所,年销售量呈增长态势。国外市场。冬虫夏草在美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚以及我国的香港、中国台湾均有一定的市场需求,其中,新加坡和中国香港是我国冬虫夏草直接出口的主要国家和地区。
根据康美中国中药材价格指数网9月发布的数据来看,冬虫夏草指数为1088.70,同比跌值为89.00,同比跌幅为7.56%。
冬虫夏草的价格变化直接影响着以此为原料的医药公司业绩。福瑞股份20xx年年报披露,20xx年该公司发生营业总成本5.05亿元,较上年同期增加 41.91%,主要原因则是主导药品的主要原材料冬虫夏草采购成本全年高位运行,加之生产经营规模扩大导致成本上升。今年上半年,由于冬虫夏草价格下降使得福瑞股份成本有所降低。福瑞股份20xx年半年报显示,该公司发生营业总成本2.38亿元,较上年同期增长10.75%,主要原因是生产经营规模扩大导致成本总额上升。
(二)我省冬虫夏草研究状况及科研水平
1、我省在冬虫夏草生态学方面的研究。自从上世纪70年代末青海省就开始对本省的冬虫夏草分布区域、主要产区、一般产区和零星产区有了一定的掌握,特别是在冬虫夏草生长环境因子和生物学特性方面有一定的基础,对于冬虫夏草的产量预测有了初步的研究。近几年,青、藏、甘等省区采取“外禁内限”措施规范采挖行为,取得一定效果,但“包山行为”开始凸显出来。根据青海省牧科院冬虫夏草研究人员的调查,自20xx年青海省海南州的河卡山被包给甘肃人采挖虫草开始,20xx年这一行为蔓延到果洛州,20xx年更延伸至玉树地区。受经济利益驱使,个别老板承包草山后,不控制采挖人数、管理无序,对植被破坏很大。20xx年青海省冬虫夏草产量是近年产量最少的一年。主要原因除近年来随着冬虫夏草分布区的生态环境遭受人为破坏日趋严重,虫源锐减,加之人为采集冬虫夏草过量和过早,影响了自然环境下寄主冬虫夏草蝙蝠蛾的生存和冬虫夏草菌孢子的生长发育,使得冬虫夏草菌孢子感染寄主幼虫的机率减少;再加上自然因素(如气候越来越暖、干旱等)的影响,致使我省冬虫夏草资源锐减、生境退化、分布区域萎缩以及物种濒危程度加剧的原因之外,主要是因为20xx年初特别是4-6月份连续降水,造成地表温度过低,导致冬虫夏草子座无法正常生长,没有能力突破地表,从而形成采挖困难,在野外调查时发现,大多冬虫夏草被埋在土壤中,没有能力形成子实体,因此也无法完成冬虫夏草释放子囊孢子的有性阶段。
2、我省在冬虫夏草菌方面的研究。从1979年开始,青海省畜牧兽医科学院冬虫夏草研究室在冬虫夏草真菌分离、培养、保存、复壮等研究目前居全国先进行列,制定和发布了3项关于冬虫夏草真菌的技术规程。青海省因为地处产地,具有得天独厚的地理和资源优势,牧科院研究人员每年都可以到主区进行现场分菌,从而满足实验室内菌株的筛选,目前主要从工业发酵高性能和致病性强的两方面进行菌株的筛选和培养,以期为冬虫夏草真菌的工业化生产服务,同时也为人工培养冬虫夏草提供理论和技术依据。目前已筛选获得相关重要真菌近百余株。
3、我省在冬虫夏草寄主昆虫方面的研究。从1995年执行青海省科技厅下达的“青海省冬虫夏草生态学及人工培养技术关键研究”项目开始,牧科院研究人员针对冬虫夏草的人工培养及野外生态学进行了专门研究。经过研究,已对青海省不同地区冬虫夏草寄主蝙蝠蛾进行了分类、鉴定,初步确定为8个种,完成了寄主昆虫的人工饲养全过程,形成了冬虫夏草寄主昆虫人工饲养技术研究规范,并在实验室内成功获得了全人工培养的冬虫夏草僵虫并长出了有子座的个体。制定和发布了2项关于冬虫夏草寄主昆虫的人工培养的技术规程。
(三)周边省份冬虫夏草行业发展现状
1、XX区
西藏冬虫夏草品质优良,分布面广。XX区除XX区以外的六个地(市)、40个县均分布有冬虫夏草资源,其分布面积约6500万亩,资源蕴藏量约为65-70吨。一般认为XX区的冬虫夏草产量最多、质量最优,占整个西藏冬虫夏草市场的47%。20xx年采集量达53吨。20xx年西藏冬虫夏草总产量约46吨,比上年产量下降约 20-30%,价格也比上年有所下降。此项统计数字主要依据采集群众上报的数据和采集点上收购统计得出的结果。由于是采集群众所报数字有约20%的埋伏,一般情况下采集人不会把所采挖的冬虫夏草全部出售。对于销售情况,XX区尚未统计详细数字。
西藏全区的冬虫夏草销售主要以私人销售为主,从事经营虫草的商家主要集中在拉萨、那曲、林芝贡布江达等地,以土特产类同时兼营冬虫夏草的公司和药材行为主,专营冬虫夏草的较少,在XX市专营冬虫夏草的店家不到六家,每年冬虫夏草产新季节以当地老板、老百姓和回族商人为主,形成自发式的市场
进行交易(个人现金交易),在西藏国有企业收购冬虫夏草的占20%-30%,其他70%-80%均被私有企业或商家收购。
2、甘肃省
州地处甘肃省西南部、青藏高原东北边缘,拥有广袤的湿地和草场。这里的虫草资源较为丰富,全州7县1市均有分布,面积达2650多万亩。甘肃省冬虫夏草多产于与青海毗邻的州和与四川毗邻的陇XX区。甘肃冬虫夏草体肥壮、丰满,外皮色黄,内肉色白,环纹、头、足、尾等完整,质量甚优。甘肃甘南、陇南、天祝等地,除当地群众外,每年还有数万人从邻近地区到这些地方采挖野生冬虫夏草,过度的采挖破坏了野生冬虫夏草生长的环境条件,使其生存受到严重威胁。
由于药用价值高,市场需求大,再加上多年过度无序采挖以及甘南地区虫草生活环境的不断恶化,虫草的资源量和产量逐年下降,各地野生虫草资源消减严重。甘南州农科所的调查显示,虫草密度由每亩167个锐减至13个,削减速度惊人。同时,无序的采挖还使当地草原植被遭到破坏,加剧了土地沙化。由八坊集团投资建设的八坊虫草交易市场正式落户XX市西郊,目前项目一期工程全部完工,已有约3千平方米展位率先投入使用。该市场全部建成后将达到3万平方米展位的规模,是中国当前第二大虫草交易市场。
3、四川省
四川省是冬虫夏草主产区,产量和储量仅次于青海、西藏之后居全国第三位,采集冬虫夏草是四川草原牧区农牧民群众增收致富的重要渠道。全省面积55%左右的地域都大面积分布有野生冬虫夏草。
在产量上,当前受青藏高原寒潮影响,调查区域还处于强降雨雪天气阶段,冬虫夏草还未大量成熟,采集量和上市量目前都较小;在价格上,今年冬虫夏草上市价格明显高于去年,同等品质的冬虫夏草价格较去年同期涨幅在50%左右,每根鲜草根据其大小、色泽及饱满程度价格在12-30元之间;农牧民人均每天采集量在20-70根不等。XX县,是冬虫夏草主要分布区,地处川、甘、青三省结合部,自古以来是该区域的商贸物资集散中心,该县大部分农牧民年收入中 80-90%来自冬虫夏草。调研组专程走访调查了XX县虫草交易市场。市场内共有100余户经销商经营冬虫夏草,其中有固定商铺的经销商有60余家。川、甘、青三省虫草经销商云集在此,青海果洛州、玉树州,甘肃甘南州等主产区的冬虫夏草也汇集在此,因而该市场冬虫夏草交易活跃、交易量大,据商家估算,平均每家大商户每年冬虫夏草交易量在100公斤以上。一位经营了多年虫草生意的商家介绍,虫草产量比八九十年代少了不少,价格却由八十年代的几毛钱一根涨到了现在的几十元一根。
(四)冬虫夏草资源在青海经济社会发展中的贡献
近年来,随着冬虫夏草资源的进一步开发利用,其在青海经济社会发展中的贡献也越来越显现出其重要性。
1、开发冬虫夏草是产区农牧民增收的主要渠道
我省农牧民采挖虫草有着久远的历史,也是牧民重要的生产方式和习惯。统购统销时期,开发冬虫夏草是繁荣民族贸易和牧区集体经济的重要手段。随着90年代冬虫夏草功能的进一步发现,尤其是近几年虫草价格一路飙升,“禁挖”措施得力实施,冬虫夏草产区成为经济上的较大受益者。据粗算,产区有80%的牧民收入主要依靠虫草采挖,“冬虫夏草业”成为牧民除畜牧业以外的主要甚至唯一的收入来源。
2、采挖冬虫夏草是牧民最易掌握的生存技能
青海牧民尤其是三XX区现代教育发展迟缓,牧民群众利用现代科学技术的能力极其有限。虫草采挖技术大多是经过口传教授的形式延续下来的,这些技术对劳动力的素质要求不高,简单易学,甚至与生俱来,成年牧民大多有多半生的虫草采挖年龄。据对四十多户牧民的调查,他们从懂事就开始挖虫草,虫草已成为与他们须臾不能离开的生产生活资料。
3、冬虫夏草的开发利用是聚集人气商品的重要源泉
青海牧区地处偏远,交通不便,商品流通不畅,经济上一直保持比较强的自给自足性。虫草的采挖,逐渐改变了原有的生活方式,虫草采挖人几乎走进了牧区的多个角落,给当地牧区带来了巨大的人流,物流和信息流。可以肯定的是,冬虫夏草的开发利用必将促使牧区经济社会加快对外开发的步伐。
4、冬虫夏草是自我发展不可替代的优势特色资源
青海牧区,尽管其生态地位重要,保护生态是首要责任,但保护生态与加快发展并不是根本对立的,诸多问题必须在加强发展中加以解决。发展虫草经济不仅仅是一种“扬长补短,发挥比较优势,实现又好又快发展”的必然选择,若能构筑一条生产、加工、销售一体的高层次冬虫夏草经济链条,处理好开发与保护,眼前利益可持续发展的关系,不仅可以发挥青藏高原特有的比较优势,在发展中解决诸多的经济社会问题,而且会进一步丰富青海特色经济的内涵,使虫草经济成为青海新的经济增长点。
二、我省藏医药产业发展情况
青海省藏药品种繁多,根据多年调查资料表明,天然药物有1660种,藏药材占1294种,其中植物药1087种,动物药150种,矿物药57种。有198个品种是国家和青海确定的重点品种。其中,青海的药用资源特别是一些特产、地产药材,如大黄、麝香、冬虫夏草、麻黄、贝母、鹿茸、甘松、藏菌陈、锁阳、塞龙骨、红景天、秦艽等,以其良好的质量久有盛誉,驰名中外。青海列入《中华人民共和国药典》的药材品种共有188种。
(一)搭建了较完整的医疗服务体系。据了解,目前,全省已有藏(蒙)医医院37所,其中,省级1所、州级6所、县级22所、民营8所。藏医医院共开设病床1500多张,职工近3000人。此外,在各级综合医院、乡镇卫生院内还设有藏医科、门诊部260个。全省6个自治州都有一所州级藏医医院,牧业区的每个县基本上都有一所藏医医院,80%的乡镇卫生院、村卫生室都能提供藏医药服务。自开展藏医院分级管理工作以来,已创建三级甲等藏医医院1所、二级甲等藏医医院9所、二级乙等藏医医院7所;全国示范藏医医院1所、全省示范藏医医院2所、全省藏医名院5所。在牧区的乡村,有80%的人寻医问药的第一选择是藏医药。藏医医疗机构遍布全省的牧区草原,藏医药已成为全省牧区卫生事业中的一支重要力量,发挥着极其重要的防病治病作用。
(二)形成了独具特色优势的专业学科。截至目前,共建成国家中医药管理局局级重点专科1个、省级重点专科基地12个、省级特色专科6个、省级名科11个。形成了以治疗类风湿病、病毒性肝炎、心脑血管疾病、糖尿病、胃炎、皮肤病等为主的专科专病学科群,各类专科专病病床占病床总数的40%。创建藏医药工作示XX县2个,向农牧区推广藏医药适宜技术50余项,编写了《青海省乡村藏医手册》。开展了藏医药进牧区、进社区、进家庭的“三进”工作。将藏成药及藏药制剂纳入新型农村合作医疗基本用药目录和报销范围,藏医药服务项目补偿比例高于西医西药5个百分点。制定实施了《藏医疾病诊断疗效标准》等6个藏医行业技术标准,促进了藏医药科学化、规范化、标准化建设。
(三)建设了一支专业技术队伍。1978年以前,全省有藏医药人员640人,其中属于国家编制的只有78人,大部分是民间、个体的藏医药人员。1981年创办了藏医中等专业教育。1987年1月,国家批准建立青海藏医学院,20xx年设立了藏医专业硕士授予点,20xx年设立了藏医专业博士授予点。编写出版了藏医药中等专业和本科教育规划教材,现代化的藏医药教育体系初步形成。目前,全省共有各类藏医药专业技术人员3900名。其中,具有中专学历2800名,大专以上学历 560名,硕士生22名,博士生3名。具有高级专业技术职务者88名。实施了名医培养战略和“两培双带”项目,培养全省名藏医24名。通过学术经验继承工作培养高层次藏医药人员38名。建设乡村藏医药人员培训基地,藏医药在职培训工作逐步规范化、标准化,80%的在职人员通过多种形式得到了培训和提高。
(四)科研和学术工作成绩显著。1983年成立了省藏医药研究所,20xx年在此基础上成立了省藏药研究院。藏医药古籍文献研究成果斐然,先后整理、翻泽、出版了《四部医典》、《晶珠本草》、《帝玛尔?丹增彭措医著选集》、《中国藏医药大典(60部)》等180余部古典医著。省藏医药研究院的藏药工艺、藏药药理、藏药分析实验室被确定为国家中医药科研三级实验室。藏医临床研究取得新进展,开展了藏医治疗类风湿、放血疗法、火灸疗法等临床研究。30年来,全省共承担省部级藏医药科研课题50项、获得各类科技成果奖160余项。1986年成立了省藏医学会,各地也相继成立了基层藏医药学术组织机构,先后与美国、日本、奥地利等二十多个国家和地区开展了藏医药学术交流与合作。开办了中国藏医药门户网站。20xx年建设了中国藏医药文化博物馆。20xx年创办了《中国藏医药》杂志,藏医药学术日趋活跃,学术水平不断提高。
(五)藏药产业化规范初步形成。目前青海省企业生产销售情况,20xx年底全省有医药工业企业27家。其中藏药生产企业占18家,藏药生产企业7家,化学药生产企业1家(青海制药厂),药材生产企业1家 (青海明胶厂),获得国家批准文号的藏药共223种。年总产值已达5亿元人民币,藏药品生产占66.7%,比80年代初期产值翻了3倍。并积极创建国家藏医药产业支撑平台,形成了传统藏药与新技术藏药共同发展的新型产业格局。青海藏药药品的销售与其它药品销售情况一样,已形成了一个良好的势头。全省药品批发企业78家,药品零售企业450家,其中129家联合起来办起了10家连锁店,占零售药业的28.7%。另有厂家药品全部销往省外。藏药的市场前景十分乐观。近年来,青海 政府把藏药材作为优势产业后,各级地方政府掀起了藏药材种植热潮。最新资料表明,20xx年我省在耕地或退耕还林 (草)地区改种中药材6219.9亩,年增幅94.6%,全省种植藏药材近6万亩,已签订销售合同47838亩,订单种植比重达6.9%。
三、青海冬虫夏草管理及利用中面临的困难与问题
(一)流通体系有待规范。全省经营冬虫夏草的公司和个人约3000多家,有固定营业场所和正规手续的单位仅140多家(其中,具有一定规模的仅有十几家),其它均为未办理营业执照、税务登记证和流通许可证的“三无”公司和个人。就玉树结古牦牛广场市场和XX市建国路勤奋巷市场来看,这两个市场分别是三江源头冬虫夏草第一交易市场和青海省冬虫夏草最主要的交易集散地,但这两个市场基本属于民间自发形成的“马路市场”,大多数交易由商家直接从采挖者手中购买,然后经过多层转手交易流向全国各地,从而给部分不法商贩“掺杂使假、以假充真、以次充好”的不良行为提供了生存空间,给守法经营的企业和个人带来了不良的示范作用和不公平的市场竞争秩序。
(二)等级标准有待执行。《青海省冬虫夏草地方标准》,把冬虫夏草分为特一、特二、特级、一级、二级、三级、四级共七个等级。由于缺乏系统性整理和必要的技术支持,冬虫夏草贸易流通多凭商家的第一感觉和个人经验进行判断,使得普通消费者无法对所购买的冬虫夏草等级进行准确核查,也为一些商家 “以次充好、以小充大”的不良行为提供了生存空间,从而危害青海冬虫夏草品牌。
(三)市场监管有待加强。由于受利益驱动, 很多投机者在冬
虫夏草的“形、色、味’上做假。如目前市场上冒充冬虫夏草的就有香棒虫草、亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草、蚕虫草等十余种之多,这些都不具备冬虫夏草的药用价值,有的甚至还有毒。还有许多不法商人为达到牟取暴利的目的,采用现代技术进行掺假或作假的现象也屡见不鲜,如有的用豆腐、面粉等加工后做成假的冬虫夏草;有的湿水、熏硫磺保存;渗钛白、泡雄黄(硫化砷)水、加铁粉、泥粉、铅粉;有的在虫体内部插铁丝、铜丝、铅丝等,这些杂物会污染冬虫夏草,人食用后还会产生毒副作用。由于冬虫夏草在品质问题上非常容易鱼目混珠,所以会对青海冬虫夏草品牌造成非常大的伤害。
(四)产业龙头企业有待培育。青海从事冬虫夏草产业的企业尽管多达一百家,但多数冬虫夏草加工链条仅停留在简单清理、分拣、分类等初始工序阶段,以原料冬虫夏草为主,整体产业化水平较低,且规模小、不集中、实力弱,低水平重复现象较为普遍,缺乏有实力、辐射面广、带动能力强的龙头企业。
(五)品牌意识有待增强。青海冬虫夏草因其在国内外市场享有较高声誉,也产生了积极的品牌效应。但长期以来,由于品牌意识不强,对冬虫夏草特色资源的价值认识还不充分,对冬虫夏草及其产品在市场培育、产品研发、产品宣传和品牌保护等方面重视程度不足,致使青海冬虫夏草不像西藏那曲的冬虫夏草有名。由于不注重冬虫夏草的品牌建设,我省冬虫夏草的竞争仅限于以价格为主的低层次水平,科技含量不高,生产工艺不新,产品包装不精,宣传力度不足,冬虫夏草交易仍以原材料交易为主,处在“原虫草”的一买一卖的状况,原材料流失严重,经济效益不高,市场竞争力不强。
(六)出口成本有待降低。一是由于冬虫夏草已被列为“国家二类濒危野生保护植物”,通过正规渠道出口需办理相当严格和繁杂的手续,增加了企业出口难度。二是因“非正规”渠道出口成本低,许多冬虫夏草原料以 、旅游出境、参加境外展会等形式带出国境,所以无法纳入海关出口统计数据中。三是由于按正规渠道出口到香港的费用仅“濒危物种费” 即按货物价值的3%征收,而一般农产品的利润只有3-5%。由于 货物的大量冲击,在不公平竞争下,企业利润空间较小,出口积极性不高。四是因正规出口手续繁琐,企业出口意愿不强。
(七)破坏性采挖有待整治。青海冬虫夏草主产自三江源地区,采挖季节正是高原草甸的成长恢复期,若不采取有效的随挖随填措施,每采集一根冬虫夏草,至少会破坏30平方厘米的草皮。再加上鼠害的因素,裸露泥土极易引起水土流失、草场退化甚至沙化。冬虫夏草采挖季节,采挖者通常在草甸搭帐篷住宿同时破坏草皮7.5~15万平方米,十余万人的采挖大军还要在脆弱的草山植被上砍伐灌木,安营扎寨,生火做饭,有的甚至偷猎珍贵的野生动物,在一定程度上破坏了三江源头的生态和植被。
四、藏医药产业发展中存在的问题
(一)藏医医疗机构设置与广大群众医疗需求不相适宜。我省是藏医药的发祥地之一,但在很长一段时间里,藏医药与西医比,处于绝对弱势和从属的地位。藏医医疗机构设置、藏医药人员比例配备等卫生资源与广大民众对藏医药的医疗需求不相适应。一些州、县目前尚未建立藏医专科医院;县级以下的藏医医疗机构,普遍存在着基础设施条件差,人员编制及床位不足和使用不当的弊端。调查显示,全省藏医的医疗服务工作量占总医疗量的33.9%左右。而藏医卫生技术人员仅占全省卫生技术人员的19%左右,州市以上藏医院病床占全省病床总数的7%。由于现代医药科技的冲击,不少地方在指导思想和实际工作中存在“重西医轻藏医”、“重藏药轻藏医”、“重藏药开发,轻藏药材保护”的倾向。
(二)藏医药行业管理体制不健全。藏医药尽管已经有了很长的发展历史,但并未形成良好的运行机制和管理体制。表现为:一是行政管理机构不健全。省中藏医药管理局目前为处级建制,人员仅2-3名;有些地区卫生局尚未设立藏医药管理科;县级(含县级)以下没有专门的藏医药管理机构,由藏医院代行行政管理职能,政事不分,政企不分。这种状况造成了对藏医药事业发展缺乏客观管理、组织、监督的局面,服务职能空缺。二是省有关部门之间职责不清,权责不明,相互沟通协调不够,没有形成部门联动机制。三是藏医药事业发展的政策保障措施不到位,制约了藏医药事业的协调、快速发展。
(三)藏药产业化发育程度不高。藏药产业化是藏药发展的趋势和必然选择。而藏药产业化发展主要存在以下三个核心问题:一是政府在产业化过程的主导作用发挥不够;二是藏药生产企业重复建设,传统藏药品种低水平重复。调研发现,全省共有299个药品批准文号,而品种仅有148个,核发了587个制剂批准文号,品种只有195个,其中有相当部分为同品种。大部分厂家都主要生产同品种藏药,形成家家生产、厂厂销售的局面;三是藏药标准是国家药品发展水平的体现,是药品监管工作的技术依据。
(四)藏药材资源开发和保护矛盾突出。藏药材资源开发与保护直接关系着藏医药事业的可持续发展。我省藏药材资源开发与保护工作存在两个突出问题:一是家底不清。目前我省藏药材具体分布及其储量不清楚,对各药材品种的市场需求量和人工种植最佳地的认识等仍存在很多盲点;二是重开发利用轻保护建设。藏药生产取材的基本特点是95%的原材料来源于野生药材资源,主要原料来自于省内野生药材,还有大量的原料依赖外省区采购或进口。
(五)藏医药人才队伍建设亟待加强。根据调研了解,目前全国只有青海大学和西藏大学设有藏医学院,培养本科层面的藏医药人才。由于对藏医药人才培养投入不足,使得目前藏医药技术人才力量远远不能满足藏医药事业发展需求,尤其是在县级以下医疗机构表现尤为突出;另一突出问题是高精尖藏医人才稀少,随着大批名老藏医药专家相继谢世或年龄老化,权威藏医药专家严重匮乏,目前全国国医大师中藏医仅一人,出现人才断档,使名老藏医药专家学术经验传承工作受到严重影响。
(六)产学研传统模式继承不够,现代模式尚未完全建立。现代产学研结合模式主要是“医、药、学、研”的相互融合和紧密配合,充分发挥各自优势创造价值。调研发现,由于历史遗留问题和利益冲突等原因,目前我省藏医药“医、药、学、研”各单位产学研结合的意识不强,“医、药、研、教”之间缺乏有效沟通与技术力量的整合和合作,形不成合力。现代产学研体制机制尚未建立。
五、措施及建议
(一)我省冬虫夏草行业发展工作的措施及建议
通过比较研究之后,我们不难得出这样的结论:青海冬虫夏草既是原产地大省,又是冬虫夏草的名牌大省,同时也是产量大省。下一步我们重点建议以下几方面工作:
1、广泛开展宣传活动。通过组织国内外知名学者、专家举办国际冬虫夏草论坛、国际冬虫夏草研讨会,创建青海冬虫夏草网站,创办《青海冬虫夏草》杂志,录制冬虫夏草电视片,在青海卫视等电视媒体做广告,拍摄青海冬虫夏草专题片,聘请知名人士担任名誉会长,积极借助“中国青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会” “环湖赛”、“青洽会”“国际藏毯节”、“清真食品博览会”“青海品牌推介会”、“青海商品大集”等大型展会大力宣传青海冬虫夏草;开展虫草原草和产品的展示、订货、现货交易,积极开拓国内外市场。同时,可组织有针对性的研讨活动,从地域性、独特性,从传统药用学与时尚养身学等入手开展理论研讨,宣传青海冬虫夏草,消除外界对青海冬虫夏草的负面报道。
2、健全冬虫夏草市场体系。青海西宁已成为全国最大和最具人气的冬虫夏草交易市场,但距离最具影响力和最佳品牌美誉度的市场,还有很大的差距。政府要发挥引导作用,通过主产区保护、市场建设、完善流通体系等方式,建立全方位的冬虫夏草产业管理和服务体系,加快建设区域专业交易市场,实现由“露天交易”转为“场内交易”,实现冬虫夏草产品市场化、现代冬虫夏草产品流通信息网络化、冬虫夏草产品质量安全检测检验现代标准化、市场监控可视化、企业管理现代化,形成具有品牌影响力的全国最大的冬虫夏草专业市场。
3、强化冬虫夏草市场监管。进一步建立和完善监管措施,对经营户全面实施虫草交易市场商品质量可追溯管理,积极推进虫草市场监管制度建设。在冬虫夏草交易市场、机场、车站等大型虫草流动场所,设立冬虫夏草公平秤、真伪鉴别仪和重金属含量测试仪,有效杜绝假冒伪劣冬虫夏草和产品的流通,把好制假重金属的出入关和使用关,对于掺假、造假的企业,运用法律武器进行惩处,将害群之马驱逐出市场,做到去劣存优,选出优秀企业,使整个产业步入良性发展轨道。同时,适时指导和帮助经营者建立和完善经营自律制度,全面推行和落实进货检查验收、购销台账和质量承诺制度,促使经营者诚信经营、守法经营、文明经营。政府职能部门及时受理虫草市场交易活动中的举报、投诉,加大对违法者的惩罚力度和重奖举报者,为经营者和消费者提供快速、便捷的维权服务。
4、严格执行等级标准。我省制定的冬虫夏草等级标准,既有物理、化学的检验标准,又有形体、条数/500克的标准,以及水分率、断条率等的标准。建议把这个《标准》真正落到实处,作为打造我省冬虫夏草品牌的参考依据,确实使其发挥作用。
5、重点培养龙头企业。大力扶持一些有实力的企业参与我省冬虫夏草行业产业化生产运营。以商贸龙头企业为主,努力使我省冬虫夏草产品实现采挖、收购、储存、分级、包装、运输、销售一条龙经营。同时,以加工龙头企业为主,实现采挖、收购、加工、销售一条龙经营,争取形成我省冬虫夏草生产运营的高层次的产业化链条,促进地方经济的发展。
6、积极打造知名品牌。在现在已有的“三江源虫草”、“唐古特虫草”、“阿尼玛卿(果洛)虫草”“唐古拉(玉树)虫草”等品牌的基础上,要着力打造具有青藏高原特色品牌,推进《青海冬虫夏草地理标准产品保护》标志的使用,为我省冬虫夏草争取其应有的市场地位。作为青海省冬虫夏草的企业来说,要明确不同冬虫夏草的定位,对整体市场实现有限覆盖,对目标市场进行重点覆盖,把精力集中于少量对高质量服务有特别需求的网点,对礼品市场,要走高端,包装要精美、质量要上乘;对旅游市场,要有地域文化特色,携带要方便,文化内涵要丰富;对零售市场,要有一定的大众化包装和大众化产品。同时要通过政府协调,组织经济实力强、研发力度大、产品种类全、营销手段好、发展后劲足的大型企业参加奢侈品会展,以人无我有的唯一性、人有我强的优质性、人少我多的稀缺性宣传企业产品理念,推广宣传产品品牌,让参加展会的消费者更加了解青海冬虫夏草品牌的魅力,使得青海从“有实无名”到名副其实,实至名归的全国“冬虫夏草第一省”,使青海冬虫夏草品牌,成为世界知名品牌。
7、努力创造出口条件。通过严厉打击虫草出口 及变相 的违法行为,鼓励正当出口经营,堵住偷漏“濒危物种费”的漏洞,保护合法经营者。国家按销售额3%征收“濒危物种费”使得经营这一产品的企业利润薄,难以维持经营,建议简化办理冬虫夏草出口手续,尽可能减少虫草出口的相关环节,保证企业的及时、顺利出口。同时,建议合理收费,减轻企业负担。
8、严格落实采集许可证制度。通过采集许可证制度,对采集活动进行全程跟踪检查,依托多部门联合执法,严厉从重打击无证采集、跨属地采集、超量采集和违规采集等违法行为,从而切实保护我省冬虫夏草采挖区的草原野生植物资源和生态环境。同时,深入宣传冬虫夏草可持续发展的理念。向社会、采集者大力宣传“采育结合,长久可用”的理念,提倡保护草原生态环境,科学、合理地开发利用草原野生植物资源。
9、不断提升科技创新能力。建议成立“青海冬虫夏草研究所”,以我省特有珍稀物种冬虫夏草为研发载体,加大科技研发力度,围绕冬虫夏草产业发展做好基础和应用研究工作,获取原始创新成果及自主知识产权,为冬虫夏草产业发展提供理论依据和技术支撑。培育、稳定一批高素质的科技人才及学术带头人,通过研究冬虫夏草种群的分布演化规律,提出合理开发利用的管理策略,促进当地贫困问题的解决,也为人类健康、国际生物多样性保护做出积极贡献。
(二)对我省藏医药事业发展的思考和建议
为使我省藏医药又好又快地发展,做大做强藏医药产业,立足本省,面向全国,走向世界,走出一条具有中国特色、青海特点的发展道路,建议重点加强以下几方面的工作。
1、高度重视藏医药事业的发展。认真制定规划我省藏医药发展的目标、任务和政策措施。坚持“藏西医并重”原则,在新医改政策方面多体现扶持藏医药事业的发展,充分发挥藏医药对人类健康的保护作用。强化观念,加大宣传力度,充分认识藏医药在民众身体健康、经济发展、社会稳定方面的重大作用,把藏医药事业发展列入地区经济和社会发展规划,在具体工作中从经费投入、制定优惠政策、宏观管理等方面予以重视和适当倾斜。
2、依法推进藏医药事业科学发展。为适应社会主义市场经济体制下藏医药事业发展需要,更好地为各族人民健康服务。迫切需要加快藏医药法制、法规建设步伐。建议我省尽快研究制定《青海省藏医药事业中长期发展规划》、《青海省藏药材资源保护与开发利用规划》;《青海省藏药材资源保护与开发利用条例》等,有关部门应当加快藏药质量标准,藏医诊治及临床疗效评价标准等行业性的技术、质量和管理标准体系建设。
3、健全藏医医疗网络,完善服务体系。建议把工作重点放到农牧区基层,以农牧区为重点建立健全藏医药服务网络。除六州和所在县设立藏医院外,在人口较多的东部县也要设立县藏医院;除县所在乡(镇)外,其它所有中心乡(镇)卫生院开设藏医科(室)或配备一定数量的藏医技术人员。形成以省、州、县藏医院为龙头,以综合医院藏医科为重点力量,以乡镇卫生院或藏医药服务网点为纽带,以村卫生室为网底,以社会力量举办藏医医疗机构为补充,涵盖医疗、预防、保健、康复等功能的藏医医疗服务网络。
4、政府主导,加快藏药产业化发展步伐。充分发挥政府主导作用,在保持藏医药特色的前提下,优化藏药产业布局,推进藏药产业化进程,防止低水平重复建设。应以金诃藏药集团为龙头,通过产权制度改革和企业兼并、重组、联合、引资嫁接改造等多种形式,以资产为纽带,打破地区、行业和所有制界限,支持企业整合资源、提高核心竞争力,逐步形成技术先进、装备精良、管理有素、新品倍出、具有开拓精神的藏药核心企业和企业集团;调整、优化藏药企业布局,实行“扶优扶强”的倾斜政策,支持骨干藏药企业进行技术装备改造,提高生产技术水平;引导中小型藏药生产企业向“专、精、特”方向发展,鼓励企业间进行同品种藏药的品牌整合或分工,防止低水平重复生产。
建立区别于中西药的藏药评价标准体系。主要应包含四个方面:一是挖掘传承老药方,增加现有藏药品种;二是新药开发要突出创新,注重临床价值;三是改剂型品种要体现临床优势;四是要提高质量控制和安全标准。
5、增强创新开发能力,加速藏药产业现代化。加速藏药产业现代化,必须依靠科技和体制创新。在继承传统藏医药理论的基础上,以提高创新能力和技术水平为中心,引进吸收先进的生产技术,加快藏药生产新技术、新工艺的推广应用。
6、积极推进企业技术进步,大力培育特色拳头产品。依靠科技进步,不断推出新的科技成果并将其转化为商品,是企业赖于生存和发展的关键。企业要真正树立科技创新主体的意识,建立和完善企业技术开发中心,增强科研力量,并通过与相关科研院所联合、聘请专家担任技术顾问等多种途径,提高科研开发能力,推动企业技术进步,突出主攻方向和主打产品,加大科研开发投入,力争把企业5%以上的销售收入做为科研开发费用。要加大企业技术改造力度,引进先进的生产工艺,用现代科技装备企业。要充分发挥高原生物资源优势和产品市场优势,不断延伸产业链,培育具有高科技含量、高技术附加值和市场竞争优势的产品,以主导产品带动藏药产业的发展。
7、充分应用现代营销手段,积极扩大市场占有率。藏药产业的规模化发展,在很大程度上将取决于市场的认同程度。让藏药这一优秀的民族医药精品走向广阔的市场,就必须走开放的路子,打破封闭,消除神秘感。政府与企业、企业与企业之间都要加强合作,切实加大对外宣传力度,同打一张牌,避免各自为阵,甚至相互抵毁,导致一败俱伤。同时,要以科学的药理和精确的有效率来提高消费者对藏药的认同,敢于创名牌和精品,树立品牌形象和企业形象,提高品牌知名度,提高藏药的市场知名度。要重视产品的外包装设计,以美观的包装外形取胜。此外,要加强企业营销,强化营销基础管理,规范营销运作方式,不断提高营销队伍素质,建立健全多层次、多样化的的营销网点,扩充医院、专业批发商营销渠道,大力开发非处方药市场。要充分应用代理、联营及网上等一系列现代营销手段,提高藏药的市场占有率。
市场调研报告集锦 第13篇
一、详细陶瓷市场分析
为了解陶瓷市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我对目前陶瓷消费市场进行了资料收集分析,从中我对国内外陶瓷市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。
(1)国内市场分析
当前世界上建筑陶瓷年总产量约43亿平方米,,连续几年跃居世界第一,可以说,是名符其实的生产消费大国。然而产品质量、品种、档次、配套能力与世界发达国家相比,还有一定的差距。通过近几年的发展,产生了一些如东鹏等国产名牌产品。同时,部分国际品牌垂涎中国市场的巨大蛋糕,以三高(高品质、高品位、高价格)定位(尤其是处于顶级的范思哲),纷纷进入中国高端市场。国内瓷砖市场形成了高、中、低三个档次的市场格局。
一方面,意大利、西班牙进口瓷砖品牌,范思哲、埃米等占据高价位、高利润的高端市场,他们在努力坚守高端市场的同时,也开始开拓中端市场。
另一方面,东鹏、蒙娜丽莎等国产品牌,在国内中档市场占有相当大的份额,同时,东鹏等积极开发高端产品,冲击高端市场,挑战进口洋品牌。
(2)国外市场分析
欧洲主要为高端市场,而我国瓷制品的普遍质量远不及国际高端。然而,在金融危机的冲击下,国外市场开始把目光转向物美价廉的中国出口瓷。这将成为我们打入国际市场的一大契机。亚洲主要为中低档市场,发达国家极力利用资本输出将产业转移到我国,这将变相的把我国变成加工地,并且造成极大污染。此外,金融危机使得美元贬值,出口收影响很大,产业平衡木由出口转向内销。通胀使得物品普涨15-20%燃油价格大涨,影响制瓷成本。人民币的大幅升值(约5-10%)这对出口打击是相当大的。但是,可喜的是:20xx年,在国际金融危机爆发以及全球经济增速下滑不利因素影响下,我国陶瓷进出口依然保持了一定的增长。根据海关统计,20xx年我国陶瓷进出口总金额84.8亿美元,比上年(下同)同比增长19.86%。其中出口金额80.31亿美元,同比增长20.93%进口金额4.48亿美元,同比增长3.44%。
(3)市场潜量分析
陶瓷与陶瓷地板砖产品中科技含量高,文化底蕴深,在市场上还是非常受欢迎的。新的科技量高的产品较旧的陶瓷产品而言,具有更多的质量优势,深受顾客的青睐。只要提高产品的科技含量,满足顾客的个性化要求,其市场潜力还是非常巨大的。部分数据表明,现有渠道远不能满足企业发展需要,扁平化,直达终端,成为企业关注的焦点,很多企业在三四级市场还处于空白状态。事实上,农村市场陶瓷消费已经成为陶瓷行业最大的增长空间,但绝大部分产品流向农村市场,都是通过地级市商家完成,很明显,陶瓷行业众多品牌无法直接服务于这批潜在客户。
(4)陶瓷消费特征分析建筑瓷砖是紧紧围绕着房产的伴生耐用消费品,因此在消费的时候就呈现出非常典型的不动性消费特征,也就是说,一般人的建筑瓷砖消费一旦形成购买并铺贴好,那么不到万不得已,是通常不会轻易更换的。它又是一种爆发式、集中式的消费。“爆发式”消费是指没需求的时候,不怎么关注,对价格的敏感度很低;有需求的时候则表现出超乎寻常的关注,对价格的敏感度在短期内会很高,并且消费的时候是集中式的,通常是在短短几天内购齐。在建筑瓷砖消费中,价格、花色是产品本身对消费者最重要的影响因素。购买磁砖时,价格往往成为第一敏感因素,消费者一般会采取“量入为出”的消费态度;在同类价格前提下,花色选购成为第一敏感因素;同时,在价格相差不是很大的情况下,消费者愿意为自己中意的花色而承受部分购买成本的增加。
二、陶瓷类未来市场预测
据收集到的数据,我就我国目前陶瓷市场的现状做出了部分的发展趋势分析:
1、未来几年国际陶瓷市场的变化将呈现以下几个特点:
一是产品档次要求愈来愈高。品质上乘、功能齐全、花色新颖、造型多变的陶瓷制品将受青睐,而质量低劣、设计陈旧、釉面单调的粗糙产品将被冷落和淘汰;
二是实用性与欣赏性相结合的设计最有发展前途,日用陶瓷艺术化的步伐将愈走愈快,其色调、风格还将要求与餐厅、客厅的环境相匹配。功能单一的缺乏新鲜气息和审美追求的产品将不受欢迎;
三是家用餐具瓷器销势趋旺,
2、仿古砖在未来几年仍将是消费者的宠儿,仿古砖的装饰手法很多,如现在比较常见的干粒、干粉、打点、磨釉、凹凸釉以及现在比较流行的金属釉装饰等等。在未来几年,仿古砖的装饰还有一些新东西引入,如干粒材料除了已经使用的各种颜色的云母片,还将出现天然铁锈、金属釉粒,以及天然砂等。使用在仿石砖上面的狮山灰有可能在仿古砖上使用。还会干粒干粉用微粉布料的方式布到砖的表面和砖坯一起压制,然后喷一层薄薄的透明釉。
3、玻化砖会持续作为陶瓷市场的中柱一段时间,并会有进一步的技术创新。
绿色陶瓷是当今陶瓷行业发展趋势,陶瓷行业现正向有利于人类文明健康的绿色(环保)陶瓷方向发展。绿色陶瓷的标准是:
节约能源和原材料消耗,并做到物尽其用。对环境有污染的废气(SO2、CO、CO2、NOx及烟尘等)尽量要少。对人类有害的废水(含铅、镉、汞、铬等重金属元素)尽量要少。对人类身体不利的放射性物质不存在。提倡生产自洁、抗菌、杀菌等保健功能的陶瓷。粉尘、游离二氧化硅尽量要少。噪音、热散失尽量要少。生产和工作环境要清洁、干净、舒适。关于行业发展的趋势:交易形成整合场所:一是交易向大型专业市场和综合市场的专业市场群集中,一是市场上会出现一些经营大户,向贸易公司转型的趋势也已经初露端倪,实际上现在的总代理、总经销正在市场里面孵化,从而形成共享资源、降低成本、提高效率的多赢局面。厂商一体化加快:这样将会使强者更强、弱者更弱。陶瓷企业市场渠道的好坏,取决于拥有多少优质经销商的总和。只有把企业和经销商捆绑在一起,有利同享、有难同当,经销商才会全力推广你的产品,才会把市场通道建立成一个健康的.渠道。市场竞争全球化:有评论称,陶瓷业的市场竞争已经形成国际化趋势。各大档次市场竞争都十分激烈。
市场调研报告集锦 第14篇
一、当前国内外对有机、绿色食品或食材的认定方法、机构和标准
(一)有机食品
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系.有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品
人们在追求健康食品的进程中,到20世纪70年代才真正形成有机农业/有机食品。虽然英国土壤协会早在1967年就制定了协会的有机农业标准,这可能是世界上第一个有机标准,但并没有形成国际规模,1972年,全球性民间团体国际有机农业运动联盟(IFOAM)成立,使有机农业/有机食品标准进入了一个新时期。
但是,到目前为止,尚没有对有机食品制定出一个统一的国际标准。有关国际组织和主要食品生产和贸易国家制定的有机食品标准的情况如下:
1、IFOAM的有机食品标准
目前该组织有110个国家700多个会员。IFOAM的`基本标准,属于非政府组织制定的有机农业/有机食品的标准,由于其标准具有广泛的民主性和代表性,加上每两年修改一次,因此具有权威性和先进性。此外,IFOAM的授权体系,即监督和控制有机农业检查认证机构的组织和准则(IOAS),和其基本标准一样具有很大的国际影响。
IFOAM的基本标准包括了植物生产、动物生产以及加工的各类环节。
IFOAM的基本标准包括了植物生产、动物生产以及加工的各类环节。IFOAM制定的有机农业/有机食品的国际基本标准有以下4个方面。
A.前提条件
(1)凡标上“有机”标签的产品,生产者和农场必须属IFOAM成员
(2)不属于IFOAM的个体生产者不可声明他们是按IFOAM标准进行生产的;
(3)不属于IFOAM标准包括农场审查和颁证方案的建议。
B.基本标准的框架
(1)生产足够数量具有高营养的食品。
(2)维持和增加土壤的长期肥力。
(3)在当地农业系统中尽可能利用可再生资源。
(4)在封闭系统中尽可能进行有机物质和营养元素方面的循环利用。
(5)给所有的牲畜提供生活条件,使它们按自然的生活习***。
(6)避免由于农业技术带来的所有形式的污染。
(7)维持农业系统遗传基质的多样性,包括植物和野生物环境的保护。
市场调研报告集锦 第15篇
一、主要情况
(一)市场供应货源充足。今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004.2;钾肥需求量9868,可供应量12202.2;复合肥需求量22329,可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。
(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。
(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。
(四)经营主体较多,供销社优势突出。随着农资市场的发展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业“三站”网点37家,个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%,其中化肥经营市场份额达到65.1%,超出全市市场份额的一半以
(五)价格波动幅度不大,总体平稳。
进入20xx年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。
二、存在问题
(一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。
(二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品,常常通过各种渠道流入市场,坑农害农现象时有发生。
(三)竞争激烈,市场监管难度大。农资经营是投资大,利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额,大量赊货,产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降,经销商已无利可言,于是反过来又向生产厂家索要利润,迫使厂家再次降价,从而进入一种恶性循环。同时,当某种农资产品畅销,市场价格上涨时,假冒伪劣产品冲击市场,当农民需要某种产品又没有利润时,又买不到,人为造成市场混乱,市场管理难度增大。
(四)化肥储备有待加强。20xx年,市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》,但我市农资还没有建立完善的政府储备,除供销社企业每年冬季储备外,其他企业都没有储备。近年来,随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变,农资化肥储备期相应拉长,储备资金大幅度增大,造成资金周转困难,储备量减少,影响市场供应和价格稳定。
(五)农资经营品种比较单一,难以满足农民需求。从我市农资经营企业看,目前大部分只经营化肥,包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等,品种较单一,特色农业生产需要的`专用肥几乎没有,同时农药和农膜供应相对较少。
(六)农资推广技术难,科学施肥水平较低。我市农资技术推广主要有供销社兴办的“庄稼医院”、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。由于供销社农资技术服务网点比较少,乡镇农技推广站人员减少和老化,并划归乡镇,农技推广人员技术推广和服务活动逐渐减少,农民需要的农资技术服务很难。
三、几点建议
一是继续推进农资连锁经营服务体系建设。强力推动实施“新网工程”,建立农资现代流通服务体系。通过发展连锁经营,保障农民用上质优价廉的农业生产资料,杜绝假冒伪劣、高毒农药的滥用。通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术,提高广大农民的环保意识和科学种田水平,提高农产品的安全卫生水平,减少污染,降低农业生产成本,增加农民收入。
二是加大对农资市场管理力度。探索建立农资市场管理长效机制,要加大农资有关知识普及和宣传,提高农民群众的的知假辩假能力,增强经营者守法意识;要坚持经常性执法检查,打击取缔违法经营活动;要建立农资来源追溯、责任追究制度。
三是建立农资供应应急机制。积极争取政策支持,建立救灾化肥分级储备制度,加强和完善农资宏观调控,通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场,确保农业生产用肥。
四是加快农资技术推广。在60%以上的农资连锁网点建立“庄稼医院”、农村综合服务社,长年开展农资服务;加大对农技人员的引进和培训,建立起一支高素质具备农资经营和管理的为农服务队伍,做到测土配方,科学施肥。
市场调研报告集锦 第16篇
一、调查报告的目的
建筑材料是指建筑工程中使用的各种材料及制品,其种类:1.无机材料2.有机材料3.复合材料。建筑工程材料是建筑工程的物质基础。在我国建筑工程总造价中,建筑材料的费用占50%60%。为了更加全面具体的了解xx市旌阳区建材市场供应网点分布状况、供需状况、供求平衡态势,为编制建筑材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依据。我们对xx市旌阳区建材市场将做进一步调查。加深对课堂理论知识的理解,培养动手能力,为将来走上工作岗位奠定基础。
二、调查对象及调查单位
调查对象:xx市旌阳片区建材市场及建材供应网点。
调查单位:随机访问的建材市场各个建材供应商。
三、调查报告的项目
各种常用的建筑材料,装饰材料。
四、调查时间
20xx年5月27日20xx年5月31日
五、调查方法
直接调查,走访入户调查,问卷调查
六、xx市旌阳区建材市场调查问卷
各位卖家:您好!
为了更加全面具体地了解xx市旌阳区建材市场供应网点分布状况、供需状况、供求平衡态势,为编制材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依据。请您认真填写这份调查问卷,我们将不胜感激。
1贵单位的名称:
2您认为建材市场比建材超市的优势在哪里
A、品牌多,品种全,展示空间大B、价格比建材超市便宜,可以讨价还价C、其它
3您的商品档次适合什么消费群体
A、高档B、中高档C、中档D、中低档
4您认为市场竞争是否激烈
A、很激烈B、激烈C、普通D、不激烈
5您主要销售哪种建筑材料
A、木门B、橱柜C、地板D、吊顶E、地板F、油漆G、其它
6购买您单位的消费群体一般为
A、个体B、建设单位C、其它
7您目前经营的瓷砖的种类主要为
A、地砖B、内强砖C、外墙砖D、其他
8您每月的销售额度一般在什么范围以内
A、4000元以下B、40009000元C、900015000元D、15000元以上
8目前经营的店面大小
A、20平方米以下B、20xx平方米C、50100平方米D、100平方米以上
9您对目前所经营的品牌要求(多选)
A、广告支持B、销售指导C、产品降价D、其它
10您选择项目的主导因素(多选)
A、厂家知名度B、厂家规模C、品牌规模D、代理政策E、厂
11您每月要进几次货
A、2次以下B、3-5次C、5-7次D、7次以上广告F、回报率高G、投入少H、其它
12、您觉得你目前的需求量如何
A、大B、小C、适中
13、您目前每天大概能做成几次生意
A、5次以下B、5-10次C、10次以上
再次感谢您百忙之中抽出时间参与我们的调查,祝您生意兴隆!
七、xx市旌阳区建材市场供需状况分析
今年,随着牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集资建房、城镇基础设施建设的力度不断加大,水泥、钢材、红砖、砂石料等建筑材料的需求量较往年有较大增长,水泥、红砖存在供需缺口,价格上涨明显。从整体情况看,xx市旌阳区各类建材商品供应充裕,市场流通活跃,经营秩序良好。价格调控效力显现,物价水平总体平稳,结构上涨,价格政策执行情况良好。
八、经全面深入调查了解发现建材市场在建设和管理中存在五个方面的问题:
(一)、市场发展定位较低,不适应当前社会经济发展的需要。作为旌阳区的商贸集散地,大部分建材商店有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的`建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:
1.是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;
2.是市场销售覆盖面不广,目目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。
(二)、政策法规配套不协调,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场分散。当前旌阳区市内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,城南市场路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理,也不利于市场的良性发展,更不利于市场品位的费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比,同类征费偏高,这无疑会打击业主的投资信心,很大程度上阻碍了市场的进一步发展。
(三)、市场设施不完善,消费服务需要进一步提高。主要表现以下几个方面:
1、门店(货位)面积大小不一,不合适。业主普遍反映是小户不够用,大户用不完。
2、钢材货位场地没有硬化,场地沆洼不平,积水疏排不畅,雨天一身泥,晴天一身灰。